晒臘肉之前要醃多久才能吃 晒臘肉之前要醃多長時間才能吃

1、晒臘肉之前要醃多一週左右才能吃。

2、臘肉不僅要放在太陽底下進行晒制，其實在晒制之前還要進行醃製，醃製好的臘肉才能晒，而並不是用新鮮的肉去晒，一般醃製一週左右，當味道全部滲入到肉當中之後，然後再將其拿，出去放在太陽底下暴晒，等太陽的照射把肉當中的水分慢慢晒乾之後就成為了臘肉。