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雞翅的吃法 美味雞翅的做法

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雞翅的吃法 美味雞翅的做法

1、雞翅洗淨,入涼水鍋中,放入蔥、姜、料酒,煮開後再煮約2分鐘。

2、撈出雞翅,用溫水沖洗淨浮沫,煮鍋中的水倒掉不用。

3、另取一炒鍋,鍋中倒入少許油,待油溫升高後放入雞翅,翻炒幾下。

4、放入可樂、生抽,大火煮開。

5、撇去浮沫,再轉小火,煮約20分鐘至熟。

6、放入老抽、白糖,轉大火,不斷翻炒至湯汁收濃後盛出即可。