千張絲要煮多久熟才能吃 千張絲要煮到什麼時候

1、一般等水煮沸之後焯5-8秒左右就可以把千張絲撈上來了。

2、烹飪千張比較簡單，首先將千張清洗乾淨，然後切成細絲狀，放到熱水中焯一下，撈出來瀝乾水分備用，接著將豆豉、蔥花、姜蒜切好攪拌在一起，在鍋中燒油，下入千張翻炒，接著倒入製作好的調料，加適量鹽炒均勻，就可以出鍋了。