1、成分不同:歐包製作時低糖、低油、低脂、高纖,注重穀物的天然原香,大部分的軟歐包是用全麥粉製作而成。大部分普通麵包具有高糖、高油、高脂的特點。
2、口感不同:歐包稍微硬一些,有嚼勁,有鹹味,內部的纖維層次也比較明顯。普通麵包口感相對鬆軟。
3、食用方法不同:歐包一般切片食用。普通麵包則是一個一個地吃。