1、買回來的蘿蔔,在清水中浸泡後洗淨。
2、用到切去根部和頭部。
3、用到切成片一指寬的厚度片,灑上鹽,然後切好的蘿蔔片擺在通風的框內。
4、擺在陽臺進行暴晒,注意檢視天氣,如果天氣不好,及時冷藏,否則可能會長毛。