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土豆炒洋蔥的家常做法 土豆炒洋蔥的做法

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土豆炒洋蔥的家常做法 土豆炒洋蔥的做法

1、材料:土豆一個,洋蔥一個,青椒一個,蔥姜,鹽少許,蠔油一勺,生抽一勺,糖少許,香油少許。

2、炒鍋倒油燒熱爆香蔥姜。

3、倒入去皮切片的土豆翻炒片刻,再把洋蔥放入一起翻炒。

4、加入蠔油,生抽,糖,鹽少許清水翻炒片刻。

5、稍微翻炒片刻再加入青椒繼續翻炒均勻,淋入香油炒均勻關火,完成。