怎樣做正宗桃酥餅 桃酥餅的正宗做法

1、準備蘇打粉，泡打粉，核桃，雞蛋，低筋麵粉，色拉油以及棉砂糖，先把核桃肉放進攪拌機裡面打成粉末狀，不需要打得太碎。

2、然後準備一個容器，加一些雞蛋液，糖以及油攪拌均勻，再把核桃粉倒進去，蘇打粉，泡打粉以及低筋粉一起攪拌均勻以後揉成麵糰，再分成一個個小麵糰，烤盤上面鋪上錫紙，再把小麵糰壓扁放在上面，刷上一些雞蛋液，烤箱預熱好以後，把它放到烤箱裡面，用180度烤20分鐘左右，拿出來放涼就可以吃了。