1、配 料: 麵粉、豬肉餡、口蘑、木耳、黃花、粉條、海米。
2、調料:鹽、甜麵醬、花椒麵、薑末、雞精、香油。
3、將洗淨的口蘑、木耳、黃花、海米、粉條切成細丁,放入盆中,加入肉餡薑末、甜麵醬、香油、花椒麵、鹽、雞精拌勻成包子餡。
4、把麵糰搓成長條,分成劑子按扁擀成皮,包上餡包成餃子放到開水煮熟即可食用。