筍乾儲存方法 筍乾怎麼儲存

1、晾晒筍乾，要挑選新鮮的竹筍來晒，這樣吃起來口感才好，如果是已經老了的，那麼內部的纖維太多了，晒出的筍乾會很硬。

2、晒乾以後的春筍，我們可以裝進密封性好的保鮮袋中，然後放到25度以下的乾燥環境中儲存，如果夏天家裡的溫度比較高了，那麼最好放到冰箱冷凍儲存，以免變質。