1、主料:萵筍2個、臘腸2根。
2、調料:食鹽少許、雞精適量、生抽1大勺、植物油適量、獨蒜1只。
3、香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
4、蒸香腸的過程中處理萵筍,去皮切片,蒜去皮切片。
5、將香腸切片。
6、鍋入油,炒香蒜片。
7、下入萵筍和香腸同炒。
8、加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。