1、蛋糕適合放在冰箱冷藏層儲存,冰箱冷藏層的溫度可以滿足儲存蛋糕的需求,儲存時需要用將蛋糕包裝好,以免與其它食物發生串味的現象。
2、不建議放入冰箱冷凍層儲存,否則蛋糕中的水分會流失,其食用口感也會受到影響。