凍的魷魚圈怎麼做好吃 冷凍魷魚圈怎麼做好吃

1、食材：凍魷魚２００ｇ，油適量，鹽適量， 蠔油適量，青辣椒１個，小朝天椒５粒，大蔥適量，生薑 適量，大蒜適量，花椒適量。

2、步驟：把魷魚圈倒出。

3、蔥薑蒜切小丁。

4、魷魚圈撕去黑膜改刀切兩段。

5、青辣椒切段。

6、將朝天椒，蔥，姜，蒜，耗油放在碗裡。

7、加水適量放鹽兌成碗汁。

8、鍋燒熱下花椒炸香。

9、一部分蔥薑蒜下鍋炒香。

10、下魷魚翻炒。

11、下青辣椒翻炒。

12、倒入碗汁快速翻炒炒勻。

13、關火，出鍋裝盤。