炸醬麵怎麼做好吃又簡單

要做好吃又簡單的炸醬麵，你可以按照以下步驟：

材料：
- 麵條
- 豆瓣醬
- 蔥薑蒜
- 瘦肉末
- 食用油
- 鹽和糖

步驟：
1. 將豆瓣醬用水沖洗一下，然後撈出備用。
2. 將蔥薑蒜切末。
3. 熱鍋加入適量的食用油，放入蔥薑蒜炒香。
4. 加入瘦肉末炒熟。
5. 加入豆瓣醬炒勻，同時加入一些鹽和糖提鮮。
6. 煮麵條，煮熟後撈出瀝水備用。
7. 將炒好的炸醬澆在麵條上，可以根據個人喜好加入蔥花或者其他配料。
8. 拌勻即可享用。

這樣做出的炸醬麵即美味又簡單，希望對你有幫助！