1、幹煎餅皮可以做雞蛋煎餅、煎餅皮春捲、煎餅皮蘸醬等。雞蛋煎餅所需材料:雞蛋、麪粉、水適量、鹽、小葱等。
2、煎餅皮春捲需要材料:煎餅皮、豬肉、韭菜、胡蘿蔔、粉絲等。蘸醬由砂糖、蒜泥、葱末、芝麻油等製作而成。