餅乾屑煎雞蛋教程 餅乾屑煎雞蛋的做法

1、餅乾屑煎雞蛋的用料：雞蛋兩個、早餐餅一片、紅辣椒一隻、鹽。

2、一片早餐餅掰碎裝入一個菜碗。

3、打兩個雞蛋入菜碗攪拌均勻。

4、切一個大紅辣椒，切成小塊入菜碗，放一點點鹽。

5、菜油下鍋，將拌好的混合蛋液下鍋，煎只金黃出鍋。