煎餅怎麼做好吃 煎餅做法

1、我們首先準備好適量的麪粉（用平時吃飯的小碗裝的麪粉，大半碗可以煎8張餅）和兩個雞蛋。

2、把雞蛋和麪粉一起倒入大湯碗裏，加入清水用大勺子攪均勻。

3、把鍋燒熱放入一兩滴油用小火來煎，倒入適量的麪糊快速地轉幾下，一面煎定形後，翻到另一面煎熟得比較快的。

4、把餅煎成和盤子的大小可以煎成8個左右。

5、餅煎好了，我們準備好幾片烤鴨和少許醬。

6、最後把烤鴨放到煎餅上，塗上少許醬捲起來就可以吃了。