1、原料:麪條約250克,豆芽適量,生抽適量,醋適量,蠔油適量,黃瓜絲適量、葱花適量,鹽適量,雞精適量,蒜末適量,辣椒麪適量,食用油適量。
2、我們在鍋中燒水,水開下入豆芽煮熟撈出備用,再放入麪條。
3、煮麪的過程中我們在碗中加入生抽,醋,蠔油,將煮熟的麪條放入。
4、接着在上面放上黃瓜絲,豆芽,葱花,鹽,雞精,蒜末,辣椒麪。
5、最後燒熱油澆在上面,激出香味,攪拌均勻後就能享用啦。