1、材料:桑葉2克、甜杏仁2克、豬肺300克、姜1片、蜜棗2粒香油適量、姜2片,食鹽適量。
2、豬肺反覆擦洗乾淨,焯水後切塊。
2. 甜杏仁用開水浸泡去皮,桑葉洗淨,與豬肺同入沙鍋內,放兩片姜,加水適量,共煮。
3. 豬肺煮爛後,盛入大碗內,用香油、精鹽調味即可。