蠔油生菜是一道簡單的家常菜,下面是製作步驟:材料:- 生菜心一顆- 蠔油適量- 大蒜3瓣,切碎- 生薑適量,切絲- 鹽適量- 食用油適量步驟:1. 將生菜心洗淨,切成小段備用。2. 鍋中加入適量的油,油熱後放入蒜蓉和薑絲,炒香。3. 加入切好的生菜,翻炒均勻,稍微加點鹽。4. 繼續翻炒至生菜變軟且顏色變亮。5. 加入蠔油,翻炒均勻,使蠔油與生菜充分拌勻。6. 調味品拌炒至生菜熟透即可。這樣一道美味的蠔油生菜就做好了,可以作為一道營養健康的家常菜供應。