蠔油炒生菜的做法 蠔油炒生菜怎麼做

1、主料：生菜2顆、植物油適量、蒜頭3瓣、蠔油2勺、水適量。

2、先將生菜洗乾淨，把爛葉摘掉。

3、把生菜大片的菜葉切半，蒜頭拍碎切小塊。

4、鍋裏倒入適量的油，在將蒜頭倒入翻炒香。

5、加入生菜翻炒一下。

6、倒入適量的水和2勺蠔油翻炒均勻。

7、翻炒片刻，看水分沒多少，即可出鍋裝盤。