洋葱炒魷魚絲做法 色香味俱全

1、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出香味出鍋。

2、洋葱洗淨切絲備用。

3、青紅椒切絲，葱切段，姜蒜切末。

4、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出香味出鍋。

5、鍋裏放油，爆香姜蒜末放入青紅椒略炒。

6、放入洋葱翻炒出味。

7、倒入尤魚絲，調入蠔油，雞粉，鹽，生抽炒勻。

8、放入葱段炒勻即可上碟。