俱全的精選

1、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出香味出鍋。2、洋葱洗淨切絲備用。3、青紅椒切絲，葱切段，姜蒜切末。4、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出...

麻醬菠菜的做法：蒜頭壓成蒜蓉，加入芝麻醬、生抽、鹽、糖和適量清水攪拌均勻調成醬汁。菠菜洗淨燙熟，撈起擠幹水份，把菠菜裝入小碗內壓實，倒扣在碟子上成型，淋上醬汁。準備食材：菠菜、蒜頭、芝...

1、準備豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。2、豬蹄切塊後，用水燙過取出。3、將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。4、煮好的滷豬...

1、温水泡發酵母慢慢倒入麪粉中用筷子攪拌成雪花狀。2、把雪花狀的面揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜。3、麪糰變到兩倍大放岸板上揉2-3分鐘再排氣。4、排完氣的麪粉分成兩份，取其中一份擀成2...

1、超市買的冷凍牛排一塊，不需要太貴，口感好就行。2、放冷水裏解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血水。放在碟子裏，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時。使用海鹽口味最佳。3、開火，鍋預熱。倒入橄欖油，均...

1、大蒜炒滷豬頭肉：大蒜炒滷豬頭肉這道菜，需要準備10分鐘內，製作大概需要10分鐘內，適合1-2人就餐。（1）主料：滷豬頭肉250g。輔料：油適量，鹽適量，大蒜適量。（2）大蒜洗淨，切成長段，蒜葉跟蒜梗要分開。（3）...

1、牛排準備好（買現成醃製好的）2、把西蘭花，蝦，過上火加水燒開，加少許鹽和油把蔬菜燙斷生即可待用。3、配菜擺盤4、取平底不粘鍋中加入黃油，當油熱至開始冒煙時，小心加入牛排，一面大約煎3分鐘，...

1、配料:裏脊、雞蛋清、葱相剋食物、姜、醋相剋食物、水澱粉、胡椒粉、鹽、料酒、番茄醬2、將洗好的裏脊肉用刀切成長寬相等的裏脊條。3、裏脊放入碗中加入雞蛋清液、水澱粉、料酒各適...

1、俱釋義：[jù]：全；都。2、【拼音】：yàngyàngjùquán。3、樣樣俱全：一切齊全，應有盡有。4、【近義詞】：一應俱全。5、【語法】：作謂語；用於口語。6、【示例】：我們的裝備樣樣俱全。...

1、原料：白蘿蔔100克，水發木耳50克，紅蘿蔔50克。調料：鹽5克，味精5克，生抽王10克，麻油5克。2、白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切細絲，水發木耳雲蒂切絲。燒鍋加水，待水開時，放入白蘿蔔絲、木耳絲、紅蘿蔔絲煮...

1、番茄燉牛腩,食材準備：牛腩，土豆，番茄，葱姜。做法：番茄、土豆去皮切塊；牛肉洗淨切塊，冷水下鍋，加葱、姜、料酒煮開，撇去浮沫，撈出洗淨。鍋內放油，放冰糖炒出糖色，倒入牛肉翻炒上色，加葱、姜、八角...

1、牛肉在水中浸泡1個小時，泡去血水，切成小塊。2、泡好的牛肉，切成小塊。3、放入高壓鍋加入薑片和料酒，將牛肉壓制軟爛。4、將牛肉取出，在瀝出1大碗牛肉湯備用。5、胡蘿蔔切成滾刀塊，玉米切...

1、麻雀雖小，肝膽俱全，俗語，拼音máquèsuīxiǎo，gāndǎnjùquán，意思是比喻事物體積或規模雖小，具備的內容卻很齊全。2、郭沫若《革命春秋·雞之歸去來》：“有兒女的用功室，是所謂‘麻雀雖...

1、清燉全雞需要赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發冬菇1個、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細幹澱粉15克，水澱粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。原料：辣椒(紅、尖、幹)15...

1、新鮮活魚，宰殺洗淨。加入少許料酒，將魚醃下。大葱切段，八角、薑片準備好,豆腐切大塊。2、平底鍋燒熱，倒入油，燒熱，將魚放入，兩面煎黃。要是粘鍋，可以在油里加點薑片，可以防粘。3、鯽魚燉至湯...

1、烏皮土仔公雞1000克；油10克，白糖10克，芝麻醬10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，紅醬油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。2、雞腿、黃瓜、紅油4勺、白糖2...

1、寬葉韭菜又名石韭，拉丁文：Alliumhookeri，是葱科葱屬的多年生草本植物。2、叢生，葉細長而扁，開小白花。葉片寬大肥厚，呈三稜形，葉簇直立，葉端向上或下垂，全株有4~5個葉片，葉片翠綠色；假莖粗狀，較...

1、雞爪洗淨焯水瀝乾水分。2、取一個碗放入醬，生抽，醬油，十三香，兩勺水調勻。3、鍋放油燒熱放入糖燒至起泡。4、倒入雞爪翻炒至兩面金黃。5、倒入調好的醬汁翻炒均勻。6、加半鍋開水放入葱...

1、原材料：海蔘2只、老虎菜（紅洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老鹹菜頭20克切丁拌勻而成）2、調料：料汁（蠔油10克、魯味鮮醬油10克、辣鮮露5克、青芥辣8克、雞精1克、鹽1克、白糖2克）3、製作...

”正如兩位所言，《環太平洋》中的瘋狂科學家承擔了很多搞笑戲份，但不僅僅如此，兩位科學家制造出來的高科技產物——巨型機器人，也為影片帶來不少新意和驚喜。除了笑點、新意之外，導演德爾·...

1、黃瓜大葱雞肉洗淨切丁，雞肉放少許料酒、六月鮮醬油、澱粉、幾片姜抓勻，醃製十分鐘2、準備一些水澱粉，根據口味調入米醋、白糖3、鍋內放油，燒至冒煙將雞丁放入油中炸制變色，撈出備用4、鍋...

1、準備一個紫洋葱，紫洋葱炒起來會比較好吃，口感脆，還帶有一絲甜甜的味道。2、將洋葱切成條，切之前可以先把菜刀和菜板弄濕，洋葱辣眼睛的液體是溶於水的。3、將鍋架在灶上，將鍋燒熱，倒入適量...

1、先把雞塊洗淨切塊，用醃料醃10分鐘。2、將4杯的油燒至七分熱，放入醃好的雞炸約4～5分鐘見肉色金黃即可撈出。3、炸好後將炸油倒出，鍋中留3大匙油燒熱，先炒香洋葱末，再加入豆豉、蒜末和青椒...

赤壁之戰，是指三國形成時期，孫權、劉備聯軍於建安十三年(208年)在長江赤壁一帶大破曹操大軍，奠定三國鼎立基礎的以少勝多、曠古至今的著名戰役。東漢末年，曹操統一了北方之後，他的勁敵就剩...

1、取蝦線。新鮮的基圍蝦看上去透明，但是我們吃基圍蝦之前先要把基圍蝦的蝦線取出。蝦線也就是我們所説的蝦腸，當中含有非常多的雜質和細菌，如果我們在煮的時候不去除的話，吃起來的話就會...