1、看情況而定。
2、牛肉卷下鍋是不是立馬能熟主要更牛肉卷自身的狀況以及火候大小有關係,如果是新鮮牛肉卷的話,在火候較大的鍋中煮10-20秒左右就能撈出食用。但如果牛肉卷是冷凍過的牛肉卷或者是火候不是很好的話,就要稍微煮久一會。