1、食材:熟醬牛肉適量、油菜兩棵、麪條半斤、葱一小段。
2、煮麪,把麪條先煮好,過涼水。
3、鍋中加油,把葱花放入出香味,加水,加醬油,加料酒,加鹽適量,放入油菜煮熟。
4、放入麪條入味。
5、碗裏擺放切好的牛肉片,把煮好的面和菜放進碗裏,這樣牛肉片也熱了,倒入湯就好了。