話梅煮花生的做法 自制清爽開胃小零食

1、準備食材：新鮮花生一斤，話梅10個，香葉兩片，鹽適量。

2、把新鮮花生清洗乾淨，新鮮的花生上面一般都有很多的泥土，帶回家之後要清洗4，5遍，一直到露出花生的外殼來。

3、把花生、話梅5個、香葉、鹽一起放入鍋中，加入適量的清水，開火一起燉煮，煮上半個小時就可以了。

4、煮好後的花生可不能直接吃，再放入5個話梅攪拌均勻，然後把話梅花生放涼。放涼之後就可以直接吃了，其他的花生不要撈出來，放在話梅水中浸泡上一夜之後，更加的入味。

5、可以放入冰箱裏面冷藏，吃起來酸甜入味，冰涼潤口，非常的美味。