酸甜的精選

1、做法：把黃瓜清洗乾淨，切成手指長的黃瓜條，然後放入適量的鹽殺掉黃瓜中多餘的水分。2、把黃瓜中多餘的水分殺掉，然後放到陽台上晾曬1到2天，曬得看起來明顯縮水就可以了。3、準備好配料：姜...

1、首先我們做山楂糕準備的材料是：山楂，冰糖和白糖，還有半個檸檬。先將山楂用水洗乾淨，而這個水一定要是鹽水，然後再將山楂切成兩半，將裏面的籽兒去掉，鍋中加入少量的水，然後切好的山楂，放入鍋...

酸甜排骨是一道經典的中式菜餚，下面是一個簡單的做法：材料：-500克排骨-1個紅椒（切絲）-1個黃椒（切絲）-1個洋葱（切絲）-2瓣大蒜（切碎）-2湯匙番茄醬-2湯匙白糖-2湯匙醋-1湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和...

人之所以會胖，大部分是吃得過多，但是吃得多不一定都胖。人如果能把攝取的食物充分利用，必然精力充沛，神采奕奕，同時又保持着健美的身材。可見，胖人除了吃得多，還因為吃進去的東西沒被利用，於是...

1、原料：蘿蔔一個。2、先將蘿蔔洗淨去皮，切成長條，放鹽，拌勻，醃出水分。3、醃好的蘿蔔洗淨控幹水分，盆中放白糖、小米辣、泡椒、白醋、拌勻。4、放入蘿蔔，醃製入味即可，好吃的泡蘿蔔就做好了。...

1、新穎芥菜500克、白醋200克、砂糖150克、涼開水50克、鹽2克。2、將綠色的軟皺部分的葉子去掉一部分，剩下捲心。用小刀從根部切開一塊塊葉。3、燒開一鍋水，放兩小勺砂糖再放入芥菜，水開...

1、食材：金桔500克、檸檬一個、冰糖200克。2、把金桔用水洗乾淨，最好是用食鹽搓洗表面的污漬。3、把洗淨的金桔切成一小塊塊的。4、金桔切好放入鍋中，再加一小碗水開始煮。（注意水不要多）5...

1、主料：藕2節、鹽半勺、糖3勺、涼拌醋2勺、香油適量。2、藕段去皮，橫向切成一枚硬幣的厚度，藕片切的太薄了容易碎，太厚了不容易入味。3、藕片切好後，放入一大碗涼水裏面泡一下。4、燒一鍋...

1、材料：青芒果、楊桃，甘草、糖、精鹽。2、首先將青芒果和楊桃洗淨，分別切片。3、將甘草放進沸水，至甘草出味撈出，放進白糖和精鹽，做成料液。4、料液用微波盒盛起，放涼後將青芒果、楊桃放入，加...

1、牛腩切小塊，在水裏泡，換3-4次水，直到泡出來的水比較乾淨，無血。2、沸水中加料酒薑片和牛腩，煮到牛肉變色。3、飛好水的牛肉，濾出來，在流水下衝掉浮沫。4、番茄去皮洗淨。5、將番茄切成小塊...

1、米醋和糖的比例可以按自己對酸甜的喜好來配比調整。它們的作用主要是醃製入味，並不是全部吸收了，所以使用的份量要只多不少哦！2、白蘿蔔去皮，也可以保留。然後按自己喜好切成條狀和片狀...

1、螺絲菜洗好後晾去一下水分。2、螺絲菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,開水晾涼後加鹽倒入醃菜的容器中,鹽水要剛好沒過螺絲菜。鹽的多少根據個人口味。3、容器密封放置7、8天即...

1、主料：小黃瓜500克，姜10片左右，醬油2湯勺，醋2湯勺，亞麻籽油15毫升，鹽5克。2、輔料：糖2勺，八角幾粒，辣椒麪5克。3、將小黃瓜清洗乾淨，去掉頭尾，撒一層鹽醃製20分鐘左右。4、大火將炒鍋燒熱改小火...

1、裏脊肉十字花刀切成大小均勻的塊，加一勺鹽2勺粗地瓜粉抓勻。土豆切成同等大小的塊2、鍋內倒多點油，燒至9成熱，將肉塊一個一個下鍋炸，炸到焦黃色瀝乾油裝盤備用，鍋內油繼續炸土豆塊3、瀝...

1、青蒜50頭白糖250克，白醋300克，鹽100克，清水適量。2、青蒜剝掉外皮，洗乾淨後放清水裏泡一天，期間換2-3次水，泡去蒜的辛辣味。3、蒜泡好後，開始做配料。在乾淨的鍋裏倒入白醋（為的是顏色好看）...

1、把白蘿蔔洗淨，削去表皮，切成片狀，不用切的太薄。2、切好蘿蔔後，撒上兩把鹽，醃製30分鐘，醃製好的白蘿蔔用篩過濾到水分，晾乾蘿蔔塊。3、晾乾蘿蔔塊後放入準備好的密封盒子裏，把生薑放在上面，...

談戀愛，是每個人都會經歷的事情，有的人早，有的人晚，在談戀愛的過程中我們都會體驗到各種各樣的感受，甜蜜的、心酸的、痛苦的，總之是五味雜陳，痛並快樂着。談戀愛的過程中酸、甜、苦，這三種感受...

朝鮮冷麪酸甜湯，又被稱為冷麪醬湯或陳醋湯，是朝鮮傳統的夏季涼麪湯。下面是製作朝鮮冷麪酸甜湯的簡單做法：所需材料:-麪粉-水-白糖-醋-醬油-芝麻油-葱薑蒜末-雞蛋-青紅椒絲-黑芝麻粉（可選）...

1、洗淨的豆角切成段，備用。把豆角盛入碗中。2、下入洗淨的花椒，再放入薑片、蒜片。倒入白酒，再淋入白醋。加入鹽、白糖。攪拌約1分鐘至白糖溶化。3、取一個乾淨的玻璃罐，盛入拌好的豆角。...

1、食材：藕2節、鹽半勺、糖3勺、涼拌醋2勺、香油適量。2、做法：藕段去皮，橫向切成一枚硬幣的厚度，藕片切的太薄了容易碎，太厚了不容易入味。藕片切好後，放入一大碗涼水裏面泡一下。3、燒一鍋...

1、用料：上好的五花肉1000g、姜適量、沙姜適量、葱頭適量、酒適量、白糖適量、醃製檸檬半個、豆腐乳一小塊、醬油適量、蠔油適量、胡椒粉適量。2、五花肉切成正方形，放鍋里加點姜，酒煮熟，...

1、首先青梅上撒大量鹽醃製，表皮變皺後，加水淹過青梅，放在陰涼處放上一天。2、去除青梅，瀝掉水分，在太陽下曬一天。表皮乾爽或變皺即可。3、瓶子底部鋪一層鹽，然後放上青梅，表面放糖，一層一層...

酸甜汁可以過夜保存，但是建議儘快喝完，最好不要超過24小時。因為果汁中含有維生素C等營養成分，隨着時間的流逝，這些成分會逐漸降解，失去營養價值。此外，果汁過夜後也容易滋生細菌，因此建議盡...

1、食材：五花肉，酸菜，蒜苗，蒜頭，姜，檸檬，油，鹽，老抽，蠔油，料酒，糖，雞粉，醋。2、把五花肉洗乾淨切成長段。3、酸菜洗乾淨切碎，蒜取蒜白部分切碎。4、蒜頭、檸檬和姜洗乾淨切碎，把酸菜、蒜白、蒜頭、檸檬...

酸甜豬腳是一道經典的中式美食，以下是製作酸甜豬腳的做法：材料：-豬腳：500克-姜：適量-白糖：適量-米醋：適量-料酒：適量-蠔油：適量-生抽：適量-醬油：適量-澱粉：適量-胡蘿蔔：適量-青椒：適量-紅椒：適量-鹽：適...