要想將草魚做得好吃，可以嘗試以下幾種做法：
1. 清蒸草魚：草魚的鮮美味道可以通過清蒸保留得更好。將草魚清洗乾淨後，撒上適量的鹽和胡椒粉，加入薑片和葱段，上鍋蒸10-15分鐘即可。蒸熟後，可以淋上一些清湯或者醬油，撒上葱花和香菜增加口感。
2. 紅燒草魚：將草魚切塊或者切片，放入炒鍋中煎至兩面金黃。待魚身稍微有些焦黃的時候，加入葱薑蒜爆炒片刻，加入適量的生抽、老抽、醬油、糖、鹽和雞精調味。加入適量的水，煮開後轉小火燉煮15-20分鐘，待草魚入味即可。
3. 幹煎草魚：將草魚切塊或者切片，放入平底鍋中煎至兩面金黃。加入葱薑蒜、幹辣椒等配料，翻煎片刻。然後加入適量的醬油、料酒、糖、鹽和水，翻煎片刻後蓋上鍋蓋，小火慢燉。燉至湯汁濃稠，草魚入味即可。
4. 香烤草魚：將草魚切片，用調料醃製片刻，例如生薑、蒜泥、郫縣豆瓣醬、料酒等。醃製好的魚片放入烤箱，以200度預熱烤箱，烤制10分鐘左右，翻面再烤10分鐘即可。烤出的草魚片口感鮮嫩，香味四溢。
5. 麻辣草魚：將草魚切塊或者切片，用葱姜泡水去腥。鍋中倒入適量的油，加入葱薑蒜和幹辣椒爆炒出香味。然後加入適量的郫縣豆瓣醬炒至出紅油，再加入適量的水，煮開後加入草魚塊燒煮片刻。待草魚熟透入味後，加入適量的鹽、味精等調味品，出鍋前撒上香菜、葱花裝飾即可。
無論採用哪種做法，都需要注意草魚的新鮮程度，並根據個人口味進行適量的調味。另外，草魚肉質較鬆軟，翻煎或者烤制時要輕柔處理，以免魚肉碎爛影響口感。
哇咔範
