炒粉條 炒粉條的步驟

1、把白菜根、胡蘿蔔、泡開的蕨菜和蘑菇、海蔘、豬肉切成絲，用調料醬醃。

2、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後，放入白菜根、胡蘿蔔、蕨菜、蘑菇、海蔘。

3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉條，用調料醬調味後放到碟子裏撒上芝麻鹽，最後用辣椒絲澆頭。