葱燒木耳的正宗做法 如何做葱燒木耳

1、主料：黑木耳適量。

2、調料：食鹽適量，蒜適量，小葱適量，高湯適量。

3、把葱切成段，再把葱頭和葱葉分開。

4、鍋中倒入油後，開中小火，下入葱段，炸至葱段成金黃色，葱味濃郁時把葱頭撈出。

5、鍋中放入蒜末，倒入黑木耳翻炒1分鐘。

6、淋入少許高湯，翻炒1分鐘。

7、撒入鹽、葱葉段翻炒均勻後即可。