1、菠蘿不是涼性也不是熱性的,它屬於平性。
2、菠蘿的營養價值較高,含有大量的纖維素和維生素,且具有一定量的果酸,蛋白酶等物質,能提高人體抵抗力,也能促進人體胃腸道的蠕動,適量食用還能改善患者小便不利,消化不良,水腫的症狀。也能促進人體血液循環,有一定的消炎的效果。
3、食用菠蘿建議現將其置於鹽水或是糖水中浸泡一段時間,主要是菠蘿當中的甙類物質和鳳梨蛋白酶具有一定的刺激作用,直接食用易引起患者口腔受損,腸胃不適,且菠蘿的糖分較高,減肥的人羣不適合食用過多。