-
發表於:2021-11-12
1、班戟皮在保鮮室保存不多於3天,冷藏室最多7天。2、班戟一般還是儘快吃掉比較好,放久了口感味道都不好了,如果一定要放,記得密封好,不要讓細菌滋生,冰箱不是冰凍層的温度好像是4℃。3、班戟...
-
發表於:2019-10-28
1、食材準備:麪粉75克、砂糖35克、雞蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4個、鮮忌廉適量、糖霜適量。2、蛋、糖打勻,牛奶和麪粉分次加入,打成麪粉糊,放入牛油溶液攪勻,待用。3、燒熱平底...
-
發表於:2021-10-30
1、榴蓮班戟拼音:[liúliánbānjǐ]。榴蓮班戟是一道甜品,班戟是pancake(鬆餅)的粵語音譯,但經過香港人的改良之後,已經和原來的pancake有了很大的差異,成為一道“中國化”的甜品。2、班戟除...
-
發表於:2019-08-26
1、蛋清蛋黃分離,滴入檸檬汁去腥,加一點鹽,一點糖,中高速打蛋清,2、打白後再加兩勺白糖,攪勻,打處紋理即可,蛋黃中加酸奶,麪糊攪成糊狀。3、平底鍋不刷油,把麪糊烙成餅皮,酸奶均勻的抹餅皮上,然後...
-
發表於:2022-03-14
1、班戟的其實就是一種用煎好的薄面皮包裹住奶油、水果的食物,我們如果喜歡它的話也可以自己在家裏製作,只需要先將牛奶、黃油、白糖、麪粉、雞蛋混合在一起製成麪糊。接着用篩子將麪糊...
-
發表於:2019-06-04
1、斑斕榴蓮班戟:皮:椰汁400克,雞蛋2個,低筋麪粉150克,糖粉40克,色拉油30克,斑斕汁40克。榴蓮餡:淡奶油500克,榴蓮肉300克,糖粉50克。2、斑斕汁先剪碎,加適量清水榨汁,濾出斑斕汁待用,雞蛋打散,加入...
-
發表於:2019-05-03
1、榴蓮肉一百二十克、鮮忌廉一百毫升、糖粉二湯匙、麪粉一百克、鮮奶一杯、牛油二茶匙、糖粉二茶匙、幼鹽六分一茶匙。2、麪粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、鹽拌勻。3、逐少加入鮮奶,用...
-
發表於:2024-05-03
草莓班戟蛋糕是一種美味的甜點,下面是它的做法:材料:-175克低筋麪粉-50克玉米澱粉-3個雞蛋-75克細砂糖-50克淡奶油-1勺融化黃油-1/4勺鹽-適量草莓步驟:1.先準備好所有材料。將低筋麪粉和玉...
-
發表於:2018-06-13
1、食材:雞蛋2個、麪粉40克、草莓適量、純牛奶100克、白糖10克、草莓粉10克、黃油10克、奶油適量。2、準備一個雞蛋加一個雞蛋黃,加入40克麪粉、100克純牛奶、10克白糖、10克草莓粉、10...
-
發表於:2018-03-14
1、主料:雞蛋一個,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黃油15g,牛奶一袋220ml,榴蓮肉適量。2、雞蛋打入盆中,加入糖粉,用手動打蛋器攪打均勻。3、加入牛奶,繼續攪拌均勻。4、篩入低粉,攪拌成稀麪糊。5、將黃...
-
發表於:2021-12-24
1、配料:班戟皮:雞蛋2個,雀巢全脂牛奶180克,低筋麪粉55克,糖粉20克,黃油10克。2、餡:雀巢淡奶油250ml,芒果1個,糖粉22克。3、將雞蛋和糖粉打入大碗裏,用手動打蛋器攪打均勻。4、倒入低筋麪粉。5...
-
發表於:2022-09-27
1、榴蓮班戟(bānjǐ)是一道甜品,班戟是pancake(鬆餅)的粵語音譯,但經過香港人的改良之後,已經和原來的pancake有了很大的差異,成為一道“中國化”的甜品。2、班戟除了各種不同的美味餡兒以外,...
-
發表於:2022-07-05
1、通常做好後的班戟需放在冰箱冷藏保存,需儘快食用,最好一天之內食用完畢。2、榴蓮班戟做法:榴蓮肉去核叉成泥,麪粉過篩,加入65ml牛奶攪拌成糊,雞蛋加入細砂糖攪拌,加入65ml牛奶攪勻。加入...
-
發表於:2018-02-21
1、原料準備:低筋麪粉90g,雞蛋3個,純牛奶250g,黃油適量,大芒果1個,色拉油適量,糖粉適量,玉米澱粉適量,淡奶油適量,白糖適量。2、雞蛋打入碗裏打散,加入糖粉,用蛋抽打均勻。3、倒入牛奶,攪拌均勻,篩入...
-
發表於:2022-08-05
1、班戟是班戟,而毛巾卷是千層加班戟,這就是區別。2、毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷,原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。3、班戟是pancake的粵語音譯,是一種以麪糊在烤盤或...
-
發表於:2022-08-05
1、將250克純牛奶倒入盆裏,加入2個雞蛋、15克黃油、一勺的白糖攪拌均勻。2、再加入150克的麪粉調成麪糊,然後細網過慮一下。3、再把200克的奶油加入適量的白糖打發備用。4、把調好的麪糊...
-
發表於:2021-12-24
1、芒果班戟拼音:[mángguǒbānjǐ]。2、班戟是pancake的粵語音譯,是一種用黃油在煎鍋中烹製的小甜品。3、班戟是西方人很喜歡的甜品,但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。香...
-
發表於:2017-11-04
1、主料:低筋麪粉80克、芒果150克。2、輔料:雞蛋1個、吉士粉1小勺。3、調料:牛奶240克、黃油15克、糖粉50克、淡奶油200毫升。4、備料,雞蛋打入碗裏打散,加入糖粉,用蛋抽打均勻(雞蛋不要打發...
-
發表於:2022-07-03
1、班戟皮在保鮮室保存不多於3天,冷藏室最多7天。2、班戟一般還是儘快吃掉比較好,放久了口感味道都不好了,如果一定要放,記得密封好,不要讓細菌滋生,冰箱不是冰凍層的温度好像是4℃。3...
-
發表於:2022-02-11
1、班戟皮:牛奶240克,雞蛋1個,低筋麪粉80克,糖粉20克,黃油15克,抹茶粉1小勺(5ML)2、榴蓮餡:動物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴蓮肉150克。3、雞蛋打入碗裏打散,加入糖粉用打蛋器攪打均勻(雞蛋不要打...
-
發表於:2018-03-06
1、低筋麪粉不是班戟粉。2、低筋麪粉可以調製成班戟液,班戟粉是直接可以用來做班戟皮的,低粉的話是很多甜點的原材料,也是班戟的原材料。3、低筋麪粉:簡稱低粉,又叫蛋糕粉,日文稱為薄力粉,低...
-
發表於:2018-03-11
1、食材:低筋粉80克,牛奶120克,淡奶油30克,細砂糖15克,黃油10克,香蕉156克,融化黑巧克力16克,雞蛋50克。2、打蛋盆中加一個雞蛋和細砂糖,攪拌至砂糖融化。3、倒入牛奶和淡奶油拌勻。然後加入過...
-
發表於:2021-10-10
1、材料:雞蛋一個,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黃油15g,牛奶一袋220ml,榴蓮肉適量。2、雞蛋打入盆中,加入糖粉,用手動打蛋器攪打均勻。3、加入牛奶,繼續攪拌均勻。4、篩入低粉,攪拌成稀麪糊。5、將黃...
-
發表於:2018-02-13
1、準備材料:低筋麪粉80g、可可粉6g、細砂糖15g、雞蛋1個、黃油30g、牛奶230g、淡奶油200g、細砂糖20g;2、所有粉類過篩,混合在一起,加入牛奶拌勻後再過一次篩,餅皮細膩;3、平底鍋或電餅鐺預...
-
發表於:2020-01-05
1、將雞蛋和糖加入牛奶中攪拌均勻2、將低筋麪粉和玉米澱粉加入1,用打蛋器直接拌勻。3、黃油事先隔水融化加入2中,拌勻。4、最後這步很關鍵哦,麪糊過篩後靜置15分鐘左右。5、靜置好的麪糊...