鍾要的精選

1、番茄鍾，是指把任務分解成半小時左右，集中精力工作25分鐘後休息5分鐘，如此視作種一個“番茄”。哪怕工作沒有完成，也要定時休息，然後再進入下一個番茄時間。收穫4個“番茄”後，能休息15至3...

1、西冷牛排：30秒鐘，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，風味獨特，而且質嫩汁多，口感豐富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大約每面煎30秒就夠了，這樣才能保留牛排的鮮嫩。2、菲力牛排：3-5分鐘，菲力牛...

1、主要看碗的大小來確定，一般水開之後大概蒸8到15分鐘時間。2、其實雞蛋羹味道好不好吃，不單單跟蒸制時間有關係，跟加水量也有一定的聯繫。如果加水比較多，可能無法成形或者蛋液太稀，加水...

1、視情況而定。2、如果是鮮牛排的話，當煎到表面微微冒出紅色汁水時翻面，另一面也微微冒出後出鍋，基本就是五分熟，以這個為基準，生熟自己調整即可，比如厚度1.5釐米的牛排，想要煎至9分熟的話，一...

1、板栗一般需要蒸15-20分鐘左右。板栗是生活中常見的一種堅果，其中含有大量的維生素、纖維素、澱粉、蛋白質及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值比較高，是比較容易被蒸熟的，一般只需要...

1、要根據掛麪的粗細來判斷掛麪需要煮多久，粗的掛麪大約需要煮8分鐘，細的掛麪大約需要煮5分鐘。防止掛麪出現粘連，可以在煮掛麪的時候，往鍋中倒入少量食用油。2、清湯掛麪：鍋中倒入清水燒開...

1、蒸饅頭大概要蒸30分鐘左右。2、蒸饅頭建議冷水下鍋蒸，這樣在温度逐漸上升的過程中，能夠讓饅頭有一個二次醒的過程，幫助饅頭進一步發酵、膨大，讓饅頭更加好吃；而如果直接用熱水蒸，饅頭容易...

1、煮鹹雞蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多，一般需要10-15分鐘。2、此外，煮鹹雞蛋還要看水的温度，如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。3、如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20—30分...

1、鐘乳石為碳酸鹽類礦物方解石族方解石。鐘乳石藥性温，味甘。歸肺、腎、胃經。鐘乳石的主要化學成分為碳酸鈣，此外還有少量的硅、鐵、鋁、鎂和微量的砷、錳、鈦、銅、鍶、鈉等。《中華...

1、芥蘭焯水1-2分鐘就能成熟，方法如下。2、將芥蘭摘去壞葉雜質，用水沖洗乾淨，切下根莖。3、根莖上面的老皮用刀削掉（也可以用打皮器）。4、鍋中放清水燒開，加適量的鹽和少許的油，先放入根莖焯1...

1、關於蒸茄子需要多久能熟要視茄子的品種而定：如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透;如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鐘才能熟透;不確定茄子時候熟透可用筷子扎一...

1、食材：雞排240g，玉米1根，荷蘭豆少量，雞蛋1個，西紅柿半個，鹽巴少許。2、將冷凍的雞排放入冷水中化凍至完全軟化備用，玉米，荷蘭豆，雞蛋煮好，荷蘭豆用鹽巴攪拌一下。3、平底不粘鍋放油大火預熱，放...

1、煮餃子一般需要煮10-15分鐘。煮餃子的時間通常與餃子的大小和餡料有關，比如體型大的肉餡餃子在煮制時間會更長。一般煮餃子煮至浮出水面就是表示徹底煮熟，可以撈出來食用了。2、煮餃...

1、餃子煮5-15分鐘。2、餃子分為內餡和外皮，都是比較容易煮熟的，熱水煮餃子的話，最快5分鐘就可以煮熟食用，如果是冷水下鍋，煮的時間會要久一些，炊具原因也會影響餃子煮熟的時間，餃子浮起來就...

1、蒸饅頭大概要蒸30分鐘左右。蒸饅頭建議冷水下鍋蒸，這樣在温度逐漸上升的過程中，能夠讓饅頭有一個二次醒的過程，幫助饅頭進一步發酵、膨大，讓饅頭更加好吃。2、而如果直接用熱水蒸，饅頭容...

1、速凍半成品需要放在室內稍稍解凍，不用化的特別軟，冷凍層拿出來15-20分鐘即可。2、春捲是漢族民間節日傳統食品，也叫春盤。流行於全國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待...

1、蒸一個小時就可以了。2、主料：豬肉237克、碎米芽菜1袋。3、輔料：老抽10克、冰糖25克、醬油2茶匙、雞粉3克、姜4克、花椒1克、葱1根。4、豬肉放入鍋中煮至7、8分熟。5、撈起後趁熱在肉...

1、一般的蒸蛋要蒸7-8分鐘。2、如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話，7-8分鐘左右蛋基本已經熟，這時的蛋會比較滑嫩。如果放在微波爐裏蒸的話，時間控制在六分鐘左右，否則的話就容易變老。而在蒸...

1、蒸蛋要蒸10分鐘。一般蒸蛋的時間應該控制在10分鐘，時間過長，除了口感變差，蛋白質也會（凝固）變老，讓人不好消化。2、此外，蒸蛋的時間過長，還會讓脂肪和膽固醇的氧化程度迅速上升，營養就會大打...

1、羊肉高壓鍋要壓30分鐘左右，如果是不帶皮的羔羊，20多分鐘即可。2、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能...

1、皮蛋煮５－７分鐘即可。2、皮蛋既可以生吃，也可以煮吃，主要根據實際情況而定。皮蛋可以直接生吃，也可以煮一下吃。生吃皮蛋的話有比較大的鹼味，因為醃製皮蛋的原料是石灰之類的鹼性食物，如果是...

1、烤雞蛋糕大概15分鐘左右，烤海綿蛋糕就要25分鐘。烤蛋糕要根據蛋糕的大小類別來決定温度和時間，小的蛋糕應用高温而短的烤烘烤時間；大而厚的蛋糕要用低温而較長的烘烤時間。2、如果烘烤...

1、蒸包子要20分鐘左右。2、如果用電磁爐來蒸，小一點的包子需要10分鐘左右，大一點的需要15到20分鐘。如果用蒸籠來蒸，小一點的包子蒸15分鐘就可以了，大的一般需要蒸20分鐘。另外，蒸肉餡包子...

1、在烹飪清蒸鯧魚的時候需要注意，一定要掌握好蒸清蒸鯧魚的時間才行，開水下鍋，用大火蒸制，一般來説時間控制在8~10分鐘就可以了，如果説蒸的時間太久了，這時候會出現魚肉太老，口感差的情況產...

1、需要煮30-40分鐘左右。2、温泉蛋是雞蛋的一種水煮方法，主要是將雞蛋放在温泉中煮熟吃而得名，一般煮温泉蛋水温一般在60度左右，不像平常的水煮雞蛋，可以隨着水温的上升而快速將雞蛋煮熟，...