蟹面的精選

1、蟹刷洗淨，摘除蟹心、蟹腮，剁塊備用。2、鍋內熱少許油，爆香蒜瓣、薑片，放入幹辣椒花椒和火鍋底料拌炒。3、再放入適量海鮮醬和少許醬油，放入蟹和料酒。4、加少許鹽、白糖，大火翻炒至蟹殼變...

1、麪包蟹提前6小時常温解凍。麪包蟹拆開比較難。用花枝剪從中軸線上剪開然後向兩邊搬開。2、沒有花枝剪可以用錘子和鑿子鑿開一條縫然後再拆。3、把左右兩塊黃拿下來，小心儘量不要弄碎...

1、蟹腳面的用料：蟹鉗、熱乾麪、蒜、姜、豆瓣醬一勺半、八角1-2顆、耗油、一勺料酒。2、葱薑蒜豆瓣醬備好，蒜和姜都多切一點。3、蟹鉗洗乾淨備好。4、鍋燒熱後放油，油要多放一點，然後放入...

1、材料：河蟹5只、姜3片、毛豆半碗、麪粉適量、葱1段、生抽2勺、白糖半勺、食用油適量、清水適量、胡椒粉適量、料酒1匙、鹽1小匙。2、新鮮毛豆剝皮取豆，河蟹對半切開去腮。3、河蟹切口...

1、材料：雞蛋兩隻、麪包蟹800～1200克的一隻、新加坡辣炒蟹調料、白葡萄酒、條狀年糕。2、處理麪包蟹，洗乾淨，分成塊狀。3、適量花生油燒熱，加入蟹塊進行油炸。4、呈現金黃色之後加入炒蟹醬，...

1、烤冷麪麪皮一張、生菜一葉、火腿一根、雞蛋一個、蟹柳一根、玉米油少許、葱花少許醬適量。2、火腿去外包裝，從中間一分為二的切開。大葱切成小葱花，生菜切成絲兒。3、鍋中倒油，小火加...

1、10分鐘左右就行了，蒸太久影響肉質和口感。2、清蒸麪包蟹的做法步驟：（1）蒸鍋放適量水，水中放兩片姜和適量料酒，去除螃蟹的腥味，然後螃蟹殼朝下，蒸5到8分鐘。（2）切葱薑蒜，炒鍋放一點點油，把葱薑蒜...

1、用料：蟹兩隻、鹽少許、麪條一片、蒜兩粒、油少許、辣椒1個。2、面塊用水泡軟，濾幹待用。3、螃蟹洗乾淨，每隻蟹切6-8塊。4、蒜切成蓉，待用。5、同樣切小粒待用，葱同樣切成粒。6、面放盤底...

1、第一步將麪包蟹的表面刷洗乾淨，刷洗仔細一些。2、然後翻開底部同樣用刷子刷洗乾淨。3、用菜刀將準備好的薑切片，葱切段，放旁邊備用。4、取出一個盤子，姜蒜鋪在盤子底下。5、然後放上面...

1、麪包蟹提前6小時常温解凍。麪包蟹拆開比較難。用花枝剪從中軸線上剪開然後向兩邊搬開。2、沒有花枝剪可以用錘子和鑿子鑿開一條縫然後再拆。3、把左右兩塊黃拿下來，小心儘量不要弄碎...

1、蟹棒裏面沒有蟹肉。2、蟹棒，屬於魚糜類產品（又叫做海洋仿生食品）。魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康...

1、產地不同珍寶蟹主要產於美國的加利福尼亞，俄勒岡，華盛頓州等地。這種蟹只生活於從阿拉斯加的阿留申羣島到南加利福尼亞的太平洋東北部水域。麪包蟹主要分佈在太平洋海域，香港水域亦可...

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裏。有個別螃蟹會跑出來，把它抓住或趕進水裏就行了，一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。...

1、用花枝剪從中軸線上剪開然後向兩邊搬開。2、沒有花枝剪可以用錘子和鑿子鑿開一條縫然後再拆。3、把左右兩塊黃拿下來，小心儘量不要弄碎。拿掉黃之後扔掉鰓，胃和六邊形的蟹心。卸下蟹...

1、海蟹5只，麪粉200克，色拉油適量，食鹽少許，姜適量，料酒適量，老抽適量，白糖少許。2、蟹洗淨，去掉蟹臍，腮等。用刀把蟹切成小塊。3、把蟹的切口放入麪粉中蘸一下,讓麪粉封住蟹黃。4、把鍋內的油...

材料：麪包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜。做法：1、將麪包蟹處理乾淨，記住要用牙刷仔細刷，去掉裏面的內臟；2、把麪包蟹肚皮朝上放在盤中，放一些薑絲在上面；3、將麪包蟹上籠，用火蒸15~20...

1、主料：螃蟹1只，麪條90克。2、輔料：香葱適量，油2湯勺，料酒1湯勺，生抽1湯勺，鹽0.5勺3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。4、燒鍋2湯勺油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加1湯勺料酒。5、接着，合入...

1、麪包蟹反覆刷洗乾淨，還是比較髒的，多洗幾遍；掰開蟹殼，把腮那些髒東西去掉洗乾淨，切成小塊，放入1勺鹽和少許白胡椒粉醃製15分鐘；姜切薑片，葱切葱花。2、鍋中放適量油，油熱後放入薑片爆香，放入...

1、鍋裏添色拉油，中火燒熱，入花椒粒，大料，桂皮，大葱，爆香以後撈出棄之。2、再入薑片，蒜瓣，紅辣椒(可選，孩子不吃所以沒有放)，持續爆出香味兒。3、下鹽，花椒麪，白胡椒粉，土雞精，味精，翻拌炒勻。4、入面...

1、準備食材：大雜蟹三隻，葱兩顆，生薑一塊，紅辣椒一根，鹽適量，生抽半勺，老抽半勺，黑胡椒碎少許，花生油適量。2、鍋中放入適量的清水，放入葱段和薑片，再放入少許料酒，大火將鍋中的水燒開。3、大閘蟹...

1、蟹籽面原料：蟹籽醬20克、五花肉丁100克、欣和豆瓣醬50克、欣和甜麪醬50克、黃瓜1根、香菇2個、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、葱、姜。2、做法：黃瓜切丁30克，其餘切絲；3、香...

1、食材：高筋麪粉120g，牛奶50g，雞蛋1個，黃油30g，糖30g適量，鹽適量。2、所有材料除了黃油，糖、鹽、牛奶、麪粉，乾酵母粉，依次放進麪包桶，啟動和麪程序，形成一個光滑的麪糰，在揉麪的同時軟化黃油，取出...

1、麪包蟹好吃。2、做法：（1）將麪包蟹清理乾淨，完全處理好之後剝開它，取出裏面的蟹肉。（2）將麪包蟹的蟹蓋拆下來清洗乾淨，當做盛這道菜餚的容易，把蟹肉和蟹膏都放在上面。（3）將芝士刨碎之後撒在蟹...

1、準備好熟麪包蟹、葱、姜2、用筷子把蟹蓋和蟹身分開，取出去肺、心臟，切成小塊，蟹鉗敲裂。3、葱切葱花，姜切絲。4、把白粥煮開。5、把處理好的蟹和薑絲放入煮約10分鐘。6、最後放調，撒上葱...

1、青蟹一隻，麪條70g，葱花適量，蒜瓣2瓣，薑片2片，鹽適量，油適量。2、蒜瓣切碎。3、葱切成葱花。4、薑切片。5、鍋內倒油，燒熱，爆香姜蒜。6、螃蟹沖洗乾淨，用菜刀劈成兩半，放入鍋內煎一會。7、然後...