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發表於:2018-03-27
1、煮蛋不破殼的技巧是:用室温水泡雞蛋半小時。2、首先用室温水泡雞蛋半小時,而水量須蓋過所有的蛋兩吋以上。3、加蓋開中火開始煮,煮到水冒泡,再煮七分鐘就要熄火,然後燜個十二分鐘。那麼...
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發表於:2019-02-24
1、冷水浸泡—40度水煮把凍餃子拿出來先放在一碗冷的清水裏短暫的泡1—2分鐘(不要泡太久),同時鍋中加水燒着,不要燒開,40度左右的時候就可以將剛才泡的餃子下水煮。煮至水開,餃子全部浮起來,...
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發表於:2022-04-17
1、開水下。要用旺火將水燒開,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下,就不粘鍋底。2、文火煮。湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,此時若還用旺火煮,湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不...
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發表於:2018-08-04
1、不能直接將冷凍湯圓放進鍋裏煮,而是先將冷凍後的湯圓拿出來在室温下化凍,在化凍期間,可以用手指捏一下,只要表皮變軟就可以了。2、在湯圓化凍時,我們可以提前在鍋中加入足量的水,水多一些...
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發表於:2022-04-15
1、要想香椿木不裂,應該保留樹根減少水分的流失,還有就是香椿木的樹皮也應該留下,木材開裂是由於失水過快造成的;2、兩端塗上水性塗料,形成氣密膜並用鐵絲把香椿木的兩端綁緊;3、最後是儲藏...
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發表於:2019-04-13
1、深埋法。砍伐下的鮮棗木及時做隔氧深埋,最好是埋水塘的淤泥裏,用隔氧的方法分解樹脂,消除內應力,達到防裂防變形防蟲蛀的目的。要埋藏三年以上,木材會因漚變色,影響色澤。2、蒸煮法。剛砍...
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發表於:2018-04-12
1、蛋糕的配方如果不合理是存在有開裂問題的,比如水分添加量過少,不僅蛋糕口感發幹,還容易開裂,所以配方一定要平衡。2、分蛋打發的蛋糕,比如戚風蛋糕,裏面的蛋白打發程度是很關鍵的,如果打發...
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發表於:2018-08-24
1、將選好的桃木坯料完全浸泡在水中泡透。2、將浸泡透的桃木放在加有火鹼的水中大火煮沸,然後繼續在沸水中煮四至五小時,煮完撈出後立即浸泡在清水中,直至桃木不再吸水。3、將煮好的桃木...
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發表於:2022-08-05
1、洗乾淨。不管你是在市場買到的還是自己家的牛角,首先還是應該要把牛角洗乾淨。畢竟牛角常年的暴露在空氣裏,難免都會有一些污垢。甚至還會是一片血淋的畫面。2、去骨。將牛角洗乾淨之...
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發表於:2023-11-01
煮雞蛋時,當內部温度升高時,蛋殼可能會裂開。以下是一些方法可以幫助減少雞蛋煮熟時的裂開情況:1.將雞蛋從冰箱取出,讓其回到室温。温度變化過快可能導致蛋殼破裂,因此,確保雞蛋達到室温後再...
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發表於:2020-01-15
1、烤冷麪可以用保鮮膜封住,放進冰箱冷藏不裂。2、烤冷麪的主要原料是蕎麥麪、小麥面和澱粉,也有用玉米麪、高粱米麪和土豆澱粉的。3、冷麪是將蕎麪、澱粉按一定比例混倒在和麪盆裏,以開...
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發表於:2019-05-03
1、將包好的餃子擺在盤子中,然後連同盤子一起放入冰箱冷凍室30分鐘。2、30分鐘後取出,將餃子一個一個地裝入保鮮袋,袋口封好,然後再放入冰箱冷凍室,吃的時候不要全部拿出來,剩了再放進去,要吃...
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發表於:2021-12-16
1、棗木可以放入水裏煮上七天,也可以將其放入水塘的淤泥中,能有效的分解棗木裏的樹脂,使其在處理的過程中不裂,不過用水塘的淤泥最多隻能保存三年,三年後還是會裂,在存放棗木時,可以選擇放在...
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發表於:2022-12-04
1、冷水浸泡,在煮鹹雞蛋之前,最好先把鹹雞蛋放入冷水中浸泡一會兒,再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。當然,這只是保持鹹雞蛋外形完整的方法之一。2、中火煮最為適宜,煮鹹雞蛋時若用...
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發表於:2022-07-06
1、想要催熟百香果,可以將百香果放在其它已經成熟的水果旁邊,而且乙烯本身就有催熟的功效。所以將沒有成熟的百香果放在其他成熟的果實旁邊就好了,而且成熟的果實也一定會釋放出乙烯,例如...
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發表於:2019-04-29
1、糯米粉煮熟後再揉:糯米粉揉成的麪糰本來就沒有韌性,輕輕一掰就會分開。你可以先用糯米粉揉一小團,然後放進開水裏煮熟,再把這團加到剩下的糯米粉中加水揉成團,這樣就沒那麼容易裂開。2、...
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發表於:2022-08-05
1、煮雞蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒,以降低蛋內氣壓;然後用中等火候,用冷水煮沸,即可防止蛋殼破裂,避免營養素流失。2、在水中加些食鹽,也可以防止蛋白溢出。因為溶化的食鹽可以加速裂處的...
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發表於:2022-04-02
1、在煮之前把雞蛋放到冷水裏面浸泡幾分鐘。讓雞蛋能夠吸收更多的水分,在煮的過程中就不容易出現破裂情況。2、在煮雞蛋過程中用中火最好。如果使用大火,雞蛋受熱太快就容易破裂,而且還容...
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發表於:2022-08-05
1、橄欖核上手後先用洗澡的浴巾盤玩,一週左右便可以了,這樣子可以將雕刻時留下的邊角磨圓。另一方面也可以快速的使橄欖核表面形成一層表面的光膜,也十分漂亮。2、防風防水防高温:而且需要...
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發表於:2022-04-22
1、將包好餃子擺在盤子中,然後連同盤子一起放入冰箱冷凍室30分鐘。2、30分鐘後取出,將餃子一個一個地裝入保鮮袋,袋口封好,然後再放入冰箱冷凍室,吃的時候不要全部拿出來,剩了再放進去,要吃多...
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發表於:2021-12-22
1、用冷水泡。在煮雞蛋之前,把雞蛋放在冷水裏泡一段時間,再下鍋煮。2、扎孔法。在煮雞蛋之前,用針在雞蛋的下頭扎一個小洞,再下鍋煮,這樣也可以不破殼。3、撒鹽法。煮雞蛋的時候加入適量的...
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發表於:2019-12-06
1、糯米粉一碗,豆沙200克(一個湯圓約用10克豆沙餡,10克糯米皮)。2、將豆沙搓成10克一個的小圓球,備用。3、糯米粉加適量温水攪拌一下,捏成麪糰。將麪糰的三分一取出壓成片。4、把壓成片的面...
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發表於:2018-04-09
1、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分。2、往砂鍋裏倒入大米,加水後煮成濃米粥,放一晚上,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。然後把米粥倒掉,用清水沖洗乾淨。3、慢火燒熱砂鍋,然後...
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發表於:2022-08-05
1、選用蜜蜂授粉:在西瓜開花授粉期,選用蜜蜂進行授粉,儘量不用氯吡脲等植物生長調節劑,就可大大減少裂瓜的發生,還能提高果實的含糖量。2、追施鈣肥:西瓜對鈣肥的需求較多,可在西瓜膨大期,衝施...
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發表於:2019-01-19
1、可以將新鮮棗木埋起來,最好是埋進淤泥裏,與氧氣隔絕,要埋三年以上,但是這樣可能使棗木變色。2、將新鮮棗木用水蒸煮,至少煮一個星期,這樣就能把棗木的樹脂加熱分解掉,棗木就會更加牢固緊實...