新炸的精選

1、花椒油上面生黴了，就不要再繼續吃了，因為發了黴的花椒油會腐敗變質，進而滋生細菌和病毒，如果食用的話，可能對身體健康有害。2、花椒油是以川花椒，食用油為主料製作的藥膳。花椒油是從花椒...

1、用料：糖年糕或豬油年糕一條約300g、雞蛋5一個、澱粉三勺（約20克）、牛奶或水20ml、鹽一小撮約1克。2、炸年糕用的都是糖年糕或豬油年糕，有甜味的年糕！把一條年糕切成薄片。一個雞蛋，澱粉，牛...

1、選擇肉皮厚點的五花為原料,肉要煮熟皮要煮沸得比較軟。2、要趁熱在皮上台階塗抹上色的料子,上色有兩種方法,一種是用醬油,另一種是用糯米酒汁,兩種都要用水稀釋,太濃炸出來的肉皮發...

1、油炸蠶豆要先將蠶豆放入水中浸泡一天並將它剪開，然後另準備一盆加了食鹽的清水用它再次浸泡蠶豆一兩個小時。隨後將泡好的蠶豆放入開水中熬煮，再將它撈出來瀝乾並放入油鍋中炸即可。2...

1、新鮮魚炸3分鐘就熟了。2、在將魚油炸之前，先將魚醃製一段時間，可以有效地去除魚本身的腥味。水沖洗掉醃製出來的黏液，瀝水後加麪粉和雞蛋，拌均勻就有裹漿效果，可以使得炸出來的魚肉更加...

1、祖名豆腐皮3張，豬肉糜300g，豌豆50g，胡蘿蔔50g，玉米50g，香菇30g，鹽適量，生抽適量，料酒適量，澱粉1勺，糖、蕃茄醬適量，小葱少許。2、蔬菜切小丁，豌豆和胡蘿蔔焯水斷生備用。3、胡蘿蔔、玉米粒、豌...

1、主料：蝦仁200克、蛋清3個、麪粉50克、生粉100克、花椒鹽20克、鹽2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少許。2、蝦仁入碗中加鹽、味精、胡椒粉、料酒醃2分鐘。3、盆中...

1、配方：高筋麪粉200g，雞蛋1個，小蘇打3g，活性乾酵母3g，食用油、鹽。2、碗中放入200g麪粉，打入1個雞蛋。3、放入3g小蘇打，3g酵母，再加入1小勺鹽讓麪粉更勁道。4、一邊加水一邊攪拌，攪成絮狀。5、...

1、主料：帶魚800克，調料：姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆澱粉10克，鹽5克，植物油50克。2、將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5釐米長的段，然後用薑末、花椒粉、大料粉、鹽醃製一下，澱粉調水掛漿。3...

1、食材。麪條（生）200克，五花肉150克，黃瓜半根，胡蘿蔔(紅)半根，姜1小塊，甜麪醬1勺，黃醬3勺，老乾媽1勺，白糖1勺，小葱3根，水適量，植物油適量。2、五花肉切細丁或剁成肉沫，熱鍋涼油，油量大一些，入肉沫炒至...

1、準備糯米粉1000克，白糖或黃糖100克。2、準備花生米100克，花生米放鍋裏炒熟。出鍋放冷。3、炒好的花生和白糖一起放到攪拌機裏打碎。4、糯米粉加上開水揉到有韌性為止。5、揉好的糯米...

1、準備黃瓜半根，紅心蘿蔔四分之一根，胡蘿蔔四分之一根，芝麻醬半勺，天山雪蓮辣椒絲兩勺，牛肉適量，鹽一勺，醋兩勺，蠔油一勺，生抽一勺，老抽半勺，辣椒麪半勺，葱適量，蒜兩瓣，鹼面一把，白糖一小撮，花椒粉半...

1、開水下元宵，煮至飄起，然後把元宵撈出來，再過涼水，冰涼一下。2、然後在麪包糠中，放入黑芝麻，將元宵外面裹上一層面包糠，確保均勻，在五成油温的時候下鍋炸，元宵炸至金黃的時候，撈出即可，好吃的炸...

1、一隻雞，辣椒適量，鹽適量，生抽適量，耗油適量，啤酒一碗，老抽適量，生薑片若干，蒜適量，泡椒適量。2、新鮮雞肉切成塊備用。3、新鮮辣椒切好備用。4、鍋裏放適量的油，把油燒熱，放入適量的生薑片。5...

1、空氣炸鍋炸玉米要15分鐘-20分鐘。2、空氣炸鍋炸玉米的時候，選玉米很關鍵，玉米要選新鮮並且水分充足的，這樣的玉米，空氣炸鍋在炸的時候容易熟，炸制15-20分鐘即可。3、烤玉米做法：空氣炸鍋...

1、準備新鮮老豆腐、食鹽、食用油。2、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分，炸豆腐泡就要用老豆腐，老豆腐的水分少，更容易炸起泡，而且口感更酥脆。3、老豆腐洗乾淨，切成2釐米見方的豆腐塊，放入大碗中加...

1、食材：土豆適量、鹽適量、澱粉適量、孜然適量、油適量。2、將土豆洗乾淨後削皮備用。3、土豆最好選用老土豆，新鮮土豆澱粉含量高，一炸就粉了，影響口感。4、用專門用來切土豆的刀將土豆切...

1、空氣炸鍋炸新鮮蠶豆要15分鐘。2、首先先把蠶豆洗乾淨，然後用小刀輕輕地切去皮，中間留一道。3、然後用一小勺油拌一下處理好的蠶豆。4、最後把蠶豆放入空氣炸鍋200度15分鐘，出鍋後撒鹽，...

1、在油温200度的情況下,正新雞排要炸5~10分鐘即可，表面金黃色説明已經炸熟。2、雞排,是現在小吃店裏很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“麪包渣”似的小麪糰...

1、蝦的顏色。新鮮的蝦皮發亮，不新鮮的則發暗；2、看肉質。新鮮蝦肉質緊實有彈性，不新鮮的蝦肉很鬆弛、彈性不好；3、聞蝦的氣味。不新鮮的蝦有臭味，新鮮的蝦沒有臭味，只有正常的味道。4、新鮮...

1、將黃豆挑去雜質，洗淨後，浸泡半個小時左右撈出瀝乾水分備用。2、熱鍋放油，油二三成熱的時候就把瀝乾水的黃豆放入，小火炸至酥黃（捨得用油的話，多放些，把黃豆泡在油裏炸會更方便。豆子炸好時...

1、手機更新最新版微信8.0.6進入設置拍一拍選擇炸彈。雙擊好友的頭像炸一炸。微信拍一拍炸一炸效果出現，操作完成。2、微信新玩法：（1）拼長圖打開微信收*藏功能，點擊右上角的【+】，再選擇左下...

1、先將魚洗淨，然後放上食鹽適量，在放上面粉，然後攪拌，成糊狀，讓魚和麪均勻的在一起，用筷子能把魚和麪糊挑起。2、這個時候，如果放在油鍋裏面炸，往往會魚和麪分開，3、將攪拌好的掛着面的魚用雞...

1、想要防止新玻璃杯破裂：可以將新買的玻璃杯放到水裏煮開10分鐘，玻璃杯經過均勻受熱後，就不會產生強大壓力，也不會導致杯子破裂。或者也可以在裝開水前，先放一點熱水涮洗一下玻璃杯，再倒熱...

1、食材：雞腿8克、奧爾良醃料1克、雞蛋2克、麪包糠1克、澱粉1克、白糖1克、醬油1克、白砂糖1克。2、雞小腿洗淨醃製一個小時，放奧爾良料，白糖適量，元葱適量。3、醃製好的雞腿裹澱粉。4、裹...