菜蓮的精選

1、菜蓮本身的開花數量就比較少，且花期也很短，不過若是管理得當，是可以開花的。平時應放在有光照的地方，多讓它曬太陽，多通風。生長季還要適量施肥，保證它有足夠的養分，花期提前施加磷鉀肥，這...

又白又脆的涼拌蓮菜的做法：1、用料：蓮菜一根、青，紅辣椒各一個、生薑，花椒粒適量、鹽，白糖適量、白醋適量、食用油兩勺。2、首先需要將蓮菜洗淨，去皮，切薄片，在涼水裏倒少許白醋泡十分鐘，這樣即...

1、準備材料：蓮菜250克、紅辣椒1個、姜2克、白醋10克、香油10克、鹽1.5克、雞精1克。2、蓮菜去皮、切薄片。3、把蓮菜焯一下水，煮蓮菜時宜用沙鍋，忌鐵器。4、焯水後放入冷水中過涼。5、姜...

1、用料：蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔、少許八角、1顆幹辣椒、少許白醋、鹽適量。2、備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。3、藕切薄片兒。4、沖洗泡於水中。5、胡蘿蔔切薄片。6、青椒切塊兒。7、鍋中...

1、食材：藕350G、胡蘿蔔1根、葱適量、色拉油適量、蒜適量、白糖3克、食鹽3克、味精適量、姜適量、生抽適量、油波辣子適量。2、將新鮮蓮菜（蓮藕）切成片或者丁，泡入水。3、將胡蘿蔔切成5mm...

1、食材：蓮藕500克、清水300克、老滷半碗、幹辣椒幾根、鹽巴兩勺。2、清水，加入洗乾淨搽乾的辣椒幹剪小段。3、加入半碗老滷，然後加入兩勺鹽，可以多點入味。4、蓮藕去皮切片加入，不要切太薄...

1、食材：蓮藕200克，雞精10克，鹽10克，香油20克，醋10克，生抽10克，香菜10克，紅椒20克。2、蓮藕去皮切片，紅椒切圈，香菜切段。3、鍋中倒水，放入蓮藕，焯熟後盛入碗中。4、加入香菜、生抽、紅椒、鹽、雞...

1、材料：蓮花菜一個、手擀粉一袋、葱適量、米椒適量、蒜苗一根、鹽適量、十三香適量、生抽適量、雞精少量、胡麻油適量、味精適量、老抽適量。2、蓮花菜，米椒，葱，手擀粉洗乾淨備用。3、蓮...

1、蓮藕的吃法也很多，燉湯、燒蓮條、涼拌蓮藕等等，三款蓮藕的做法：紅油藕絲、油激蓮條、薑汁藕片。2、蓮藕的前期處理：把蓮藕去皮，這裏要注意：在買蓮藕的時候要買2頭比較完整的，有窟窿的有可...

1、將買回的鮮藕的泥土洗乾淨，豎直（根朝下）放入水缸或水桶內，用清水淹沒（太長時可從節部切斷），隔5至6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，只要勤換水也能存放半個月。2、蓮藕又叫菜藕、蓮...

1、排骨洗淨，砍成3釐米長的節。2、刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨。3、生薑洗淨切成兩半。4、鍋內放適量水，放入半塊生薑、香葱、料酒，燒沸後，下入排骨，氽水後撈出待用。5、炒鍋置火上，加水，下...

1、蓮菜也就是蓮藕。將蓮菜徹底清洗乾淨泥沙，根朝下樹立放在玻璃缸或是木質水桶（不要用鐵質器皿），加滿清水，密封好，放在陰暗角落，避免光線直射。每週換水一次，夏季可以保存大約半個月，冬季可儲...

1、蓮菜用清水洗淨外皮泥塵，削去外皮，用刀切成厚薄均勻的薄片。2、鍋內放入適量冷水大火燒開，放入切好的蓮菜片，焯煮至水開。3、蓮菜控水撈出，立即用涼水沖涼降温。4、西芹用清水洗淨，撕掉老...

1、食材：蓮藕500g，白糖150g，鹽50g，醋50g。2、蓮藕去皮,洗淨,切片。3、鍋中倒入適量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝乾水分。4、將蓮藕用鹽醃1小時，壓幹水分，冷卻。5、將糖醋兑入少量的水燒開，...

1、塑料薄膜真空包裝貯存，稱量定量防腐劑並溶解在一定量的水中，將洗過的蓮藕放入溶液中60分鐘。取出並取出清水，將其放入厚度為0.08mm的聚乙烯袋中，然後裝入真空包裝機中。每袋蓮藕1至5千...

1、主料：藕1截、豬肉100克、黑木耳50克、葱薑絲、1小勺料酒、小半勺鹽、1小勺生抽、1小勺澱粉、2克味精。2、準備1截九眼蓮；橫切後直徑達八九釐米，質地細密，食之無渣，清脆可口。3、肉片提前...

1、準備材料：蓮藕200克、鹽2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。2、蓮藕去皮切成片用清水洗去澱粉。3、鍋裏倒適量油爆香蒜片。4、放入蓮菜大火翻炒均勻。5、倒適量白醋翻炒均勻。6、加入適...

1、食材：蓮菜150g、白糖15g、白醋8g、番茄醬10g、生抽2g、料酒2g、水澱粉10g。2、蓮藕去皮切成塊，用清水泡起來防止變黑。3、用，白糖，醋，番茄醬，料酒，生抽，水澱粉調一碗酸甜適中的糖醋汁。4、...

1、蓮菜洗淨切成條，注意順着孔切。2、放少許食鹽，殺一下水分。3、麪粉里加入雞精，鹽，倒入水攪成糊狀，放入蓮菜條，裹均勻。4、每個都儘量拌均勻，麪粉不要太少了，否則炸出來顏色不是金黃色的。5...

1、主料：蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔少許、八角1顆、幹辣椒1個、生薑少許、白醋適量、鹽適量。2、備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。3、蓮藕切薄片兒。4、沖洗泡於水中。5、胡蘿蔔切薄片。6、青椒...

1、準備好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切絲，藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要衝洗乾淨再食用。2、準備一個大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入澱粉和鹽，並攪拌均勻，備用。3、準備...

1、主料:蓮藕400克，醋10克，鹽4克，香油10克，姜1克。2、中段蓮藕洗淨,用刀裁去骨節,刮淨外皮,切成銅錢厚的圓片,用涼水淘一下,放入開水鍋內略焯,見其發白光色時撈出，姜洗淨切成米粒狀備用。3...

1、食材：藕適量、白糖適量、白醋適量、生薑適量、紅辣椒適量。2、鍋中燒水開後放入蓮菜綽水一下（不要太久要不蓮菜都變的不脆了，鍋不要用鐵鍋要不蓮菜會發黑）。3、綽水過後趁熱分別放入適...

1、蓮菜。2、蓮藕。3、蓉玉節。4、玉玲瓏。5、玉筍。6、玉藕。7、玉臂龍。8、光旁。9、雨草。10、玲瓏腕。11、水芙蓉。12、蓮根。13、藕絲菜。14、蓮藕梗。15、蓮藕桶。...

1、工具/原料：蓮菜、白醋、鹽、清水。2、先把蓮菜清洗乾淨。3、將蓮菜去皮。4、將蓮菜切片，會發現裏面有很多淤泥。5、準備一個容器，倒入清水。6、加入少量鹽。7、加一勺白醋。抓洗一下，浸...