做白菇的精選

1、牛肉400克、白菇適量、油適量、鹽適量、玉米澱粉適量、醬油適量、料酒適量。2、做法：買回來的菇先洗乾淨，切段備用。3、牛肉切片，加入鹽、醬油、玉米澱粉、料酒，抓均醃製20分鐘。4、鍋...

1、用料：新鮮白蘑菇200g、雞蛋兩個、香葱少許、香油少許、鹽適量、雞精適量。2、選取200g左右新鮮白蘑菇，去除帶泥的硬蒂。3、清洗白蘑菇時，因為蘑菇表面黏滑，易沾染泥土，因此清洗時可用洗...

1、食材：白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽1克、生抽2克、糖1克、豆瓣醬2克、胡椒粉1克、水澱粉3克。2、白菇切斷，蒜切末，姜切末，大葱切末。3、...

1、牛肉片用砂糖、白醬油、素蠔油、白胡椒粉、蓮藕粉抓醃5-10分鐘。熱油鍋，下牛肉，微熟撈起。2、將洋葱跟剛剛切下的白蘿蔔葉一起放進去炒軟。3、將白靈菇加入拌炒、下一點鹽，蔬菜汁收得...

1、食材：白玉菇300克、瘦肉50克、香菜葉少許、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、準備好白玉菇、瘦肉、鹽、醬油、花生油、香菜葉。3、把瘦肉上的肥油切除乾淨，放在水龍頭下洗乾淨，瀝乾水...

1、食材：白蘑菇250g，大蒜4片。2、準備食材，將大蒜、白蘑菇分別洗淨，切好，備用。3、熱鍋中倒油，將大蒜末倒入鍋中，很快聞到香噴噴的蒜味。4、再將切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均勻，大火持續。5、...

1、主料：沙白貝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1個、香葱1棵。2、輔料：鹽適量、雞精少許。3、沙白貝幾乎不含泥沙，不用飼養吐沙，用刷子刷洗乾淨，瀝乾水備用。4、蟹味菇洗淨備用，豆腐...

1、準備好白玉菇、瘦肉、鹽、醬油、花生油、香菜葉。2、把瘦肉上的肥油切除乾淨，放在水龍頭下洗乾淨，瀝乾水分，放入冰箱冷凍室30分鐘拿出來切成小薄片，再切豎剁幾下，得到肉餡。3、白玉菇最...

1、白芍金針菇：香葱、紅椒洗淨，香葱切碎，紅椒切圈，金針菇洗淨切去根部。2、醬油倒入盤中，水煮沸後關火，立即將金針菇下鍋焯燙一分鐘。撈出置涼開水中過水，瀝乾置於盤中，灑香葱碎。3、鍋裏置油，...

1、食材：白蘑菇250g、大4片。2、準備食材，將大蒜、白蘑菇分別洗淨，切好備用。3、熱鍋中倒油，將大蒜末倒入鍋中，很快聞到香噴噴的蒜味。4、再將切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均勻，大火持續。5、...

1、白玉菇去根洗淨，西紅柿洗淨劃十字。2、西紅柿放入熱水鍋內正反煮一分鐘左右。3、西紅柿去皮後切丁。4、鍋內放油。5、放入西紅柿翻炒至出汁。6、放入白玉菇，繼續翻炒。7、加入水淹沒...

1、準備食材，將大蒜、白蘑菇分別洗淨，切好，備用。2、熱鍋中倒油，將大蒜末倒入鍋中，很快聞到香噴噴的蒜味。3、再將切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均勻，大火持續。4、加一點點水，可以更好的讓白蘑...

1、葱洗淨切成葱花，小紅椒洗淨去蒂切成辣椒圈。2、金針菇洗淨切去根部洗淨，鍋中水燒開熄火，入金針菇焯水一分鐘，撈出瀝乾水份。3、碗裏倒入兩勺生抽醬油，加一點白糖調勻。4、將瀝乾水份的金...

1、食材白蘑菇、葱、姜、鹽、水澱粉、生抽、花生油、蘑菇切片，葱姜切絲備用，白蘑菇洗淨備用。2、鍋裏放油，放葱薑絲爆香。3、放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，鹽，調味。4、最後勾入澱粉，澱粉用水...

1、準備材料：白菜500克、蘑菇100克、料酒，放鹽，味精，胡椒粉，白糖各適量2、蘑菇用水泡開，用剪刀剪去老根，挑去雜質，用開水煮5分鐘左右。3、白菜片成片，開水裏燙一下，撈出控幹水分。4、鍋裏下油，可...

1、主料：白玉菇150g、雞蛋1個。2、輔料：葱花適量。3、配料：油適量、鹽適量、雞精適量、水澱粉適量。4、白玉菇去掉頭部的泥土，洗淨。5、雞蛋打散。6、油鍋燒熱，下入葱花爆鍋。7、下入白玉菇...

1、菠菜白蘑菇蛋餅。材料：白蘑菇、菠菜、雞蛋、鹽、黑胡椒。2、兩隻雞蛋，加1勺水，鹽少許打勻，白蘑菇切片，菠菜切段備用。將蛋液倒入預熱好的平底鍋，鋪上一層白蘑菇片，再鋪上菠菜。小火慢煎，看...

1、準備食材：白玉菇300克；瘦肉50克；香菜葉少許；鹽適量；醬油適量；花生油適量。2、準備好白玉菇、瘦肉、鹽、醬油、花生油、香菜葉。3、把瘦肉上的肥油切除乾淨，放在水龍頭下洗乾淨，瀝乾水分，放入...

1、白菇2斤，豬肉片1斤，胡蘿蔔1根，適量的油、葱、鹽、料酒、醬油，3個尖椒，10g澱粉。肉片用水澱粉、料酒上漿。準備白蘑菇、胡蘿蔔，清洗切片。鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉片、醬油煸炒。放蘑菇、胡蘿...

1、食材：白玉菇125克、油菜200克、蒜2瓣、油9克、鹽1克、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、水澱粉1湯匙、2、油菜擇去老葉，在流水下衝洗乾淨後瀝乾水份，斜刀切片。3、白玉菇切掉根部，掰下來清洗乾淨...

1、主料：天津白186g、2、茶樹菇177g。配料：油適量、魚露適量、薑片適量、雞粉適量、生粉適量、清水適量、3、將茶樹菇浸泡30分鐘，洗淨，切段，待用。4、將天津白浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。5、...

1、食材：白玉食材：白玉菇125克，油菜200克，蒜2瓣，油9克，鹽1克，蠔油1茶匙，生抽1茶匙，水澱粉1湯匙。2、油菜擇去老葉，在流水下衝洗乾淨後瀝乾水份，斜刀切片。3、白玉菇切掉根部，掰下來清洗乾淨後瀝乾...

1、食材：白蘑菇，豬肉片，胡蘿蔔，油，葱，鹽，料酒，醬油，尖椒，澱粉。2、肉片用水澱粉、料酒上漿。準備白蘑菇、胡蘿蔔，清洗切片。3、鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉片、醬油煸炒。放蘑菇、胡蘿蔔煸炒。加適量的...

1、主料：白蘑菇，培根，紫菜，輔料：黃油，牛奶，麪粉。2、將蘑菇切成片，培根切成條，再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎。3、坐鍋點火倒少許油，把培根放入煎一下撈出控油。4、把黃油化開，加少許麪粉...

1、主料：500g白靈菇、150g蒜薹、300g洋葱。2、配料：油、鹽、大葱、老抽、雞精各適量。3、洋葱洗淨切小塊，蒜薹洗淨切段，白靈菇洗淨切小塊。4、鍋油熱，放入葱花煸炒。5、炒出葱香味時倒入白...