菜快的精選

1、黃花菜是一種非常好吃的蔬菜，不僅如此，它還是一種漂亮的觀花植物，也就是説，陽台種黃花菜又能看又能吃，一舉兩得。黃花菜是一種吃花的植物，收集開花以後的黃花菜，然後曬乾就可以食用了，味道...

1、扣棚前韭畦的管理。11月上中旬大田韭菜地上部完全枯萎後，把韭畦中的枯葉、雜草等割除並清理乾淨，清畦後將韭菜鱗莖以上的表土挖出畦外露出鱗莖，日曬夜凍，以提早打破休眠，使出韭整齊，同時...

1、先準備一盆淡鹽水，將花菜掰成小朵，放進鹽水中浸泡十分鐘左右，這樣藏在花菜縫隙中的菜蟲就自己跑出來了。鹽水泡還能保持蔬菜的鮮味，不怕營養流失。2、把泡好的花菜放在洗菜籃子中用清水...

1、快菜形像小白菜但比小白菜稍大，是大白菜的一種。2、白幫、直筒合抱、葉色淺綠，高36釐米，球徑12釐米左右，外葉8～9片。快菜具有早熟，長勢強，生長快，耐熱，耐濕，一年四季均可種植等特點。並且口感...

1、土壤選擇。培育生菜的土壤更好是比較疏鬆、肥沃且排水性能好的，能避免積水而影響到種子的生長，如果想種子儘快出苗，可以在土壤內添加些許的腐殖質，這樣對於種子的生長時極為有利。2、播...

1、韭菜長得快，品種和田間管理都非常重要。種子一定要選擇品質好，抗性強的優質品種。在播種前最好是進行一下催芽工作，這樣更有利種子發芽，縮短育苗時間。另外種植韭菜的地塊一定要注意避...

1、一般普通菜刀是不屬於管制刀具的，因此多數情況下可以寄快遞。2、但是整套刀具包含多類刀種，可能會被認定為管制刀具，在個人寄送的情況下，快遞公司可能不會受理。網上售賣廚房刀具的商家...

1、清水浸泡洗滌法：主要用於葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，...

1、種香菜一定要注意季節，一般夏天温度太高了高温悶熱，不適合種香菜，所以八月之後，九月份才是最適合種香菜的時間，這個時候播種的香菜，才能長勢比較快，不管是在菜園子裏，還是自家的陽台都可以...

1、工具/原料：菜刀、土豆。2、土豆一刀兩半。平面一面接觸菜板上，這樣容易固定土豆，不會在你切的時候滑走導致切到手指。3、土豆切片。切菜時刀不要提的太高，左手按住土豆，手指彎曲握拳狀，手...

1、材料：快菜家庭種植可採用不用的大花盆、泡沫箱等，裝填農田土壤，適當的追施些肥料，整平土壤，做好底部排水工作，防止積水，保持土壤透氣性。2、種子：播種快菜種子，行間隔在15釐米左右，種子用土輕...

1、首先，刀鋒朝向自己，刀背朝外，使刀面和磨刀棒成15°左右夾角，夾角越小，磨出的菜刀越鋒利，使刀刃緊貼磨刀棒，右手用力向外甩出，磨刀棒不動，使刀刃從頭到尾沿磨刀棒磨一遍，這個動作連續七八次，外...

1、主料：快菜500克輔料：大葱15克、姜10克、鹽適量。2、快菜洗淨切成小段。3、葱姜切絲。4、熱鍋涼油煸香葱姜，先下入菜白部分。5、翻炒變色後放入菜葉。6、炒至全部變色變軟後根據個人口...

1、材料：快菜適量、葱適量、姜適量、鹽適量、味精適量、生抽適量。2、快菜洗淨，控幹水分。3、將快菜切段備用。4、燒熱油，葱姜熗鍋，放少許生抽炒香。5、放入快菜快速翻炒，將快菜炒熟，放鹽味...

1、小炒菜心（1）菜心1把、大蒜2瓣、調和油半湯匙、鹽1/2茶匙。（2）將菜心去掉頭粗硬部分和黃葉子，將菜洗乾淨之後撈起瀝乾水分。（3）將大蒜去皮，切成蒜蓉。（4）熱油鍋，爆香蒜蓉。（5）倒入菜心用大火快炒...

1、主料：快菜3棵。2、輔料：蒜瓣1個、醬油適量、食用油一湯匙、精鹽適量、味精適量。3、摘除老葉，清洗乾淨。4、青菜切段，莖葉分開。5、蒜瓣切末備用。6、倒入食用油蒜末爆香。7、快菜莖先...

1、清炒快菜。所需材料：快菜若干，大蒜4瓣，食鹽和雞精適量。製作方法：先用清水把快菜洗乾淨，然後再掰成小段；在鍋中倒入適量的食用油，然後加入切好的蒜末，然後再倒入快菜；將快菜迅速的翻炒均勻，然...

1、土壤即使是在陽台種菜，也要注意土壤的選擇，雖然不能使用農家肥，但是可以用一些豆渣摻在土裏面，這樣種菜長得會很快的。2、勤澆水種下種子的時候，上面不要覆蓋太厚的土壤，不然發芽會特別慢...

1、主料：菠菜400g。2、輔料：芝麻1勺。3、調料：亞麻籽油2勺、鹽適量、老醋1勺、郫縣豆瓣醬1勺、白糖1勺。4、菠菜一把、亞麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉醬油一勺、芝麻適量、郫縣豆...

可以做香菇炒西蘭花，具體做法如下：1、材料：西蘭花300克，幹香菇6朵，獨蒜2個，植物油3湯匙，精鹽1/2茶匙，清水1湯匙，温水200毫升。2、用温水將幹香菇用温水泡置1小時，然後去蒂，切成1釐米寬的條。蒜切...

1、大蒜。大蒜辛辣、性温、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸後產生蒜素，具殺菌效力;大蒜中所含生物鹼，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響...

1、酸辣土豆絲：（1）用料：土豆適量、青、紅辣椒、幹辣椒、精鹽、味精均適量、香油和醋適量。製作工藝：將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前...

1、鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水沖洗至少3~6遍，然後放入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖洗1遍，對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡兩個小時，再用清水沖洗，以清除殘留農藥。菜葉小蟲受到鹽的刺激...

1、快菜不是白菜。快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一號的大白菜。其實，快菜我們完全可以歸納為——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。高36...

1、現摘先包裝。蔬菜在田地剛摘出來時，就要開始踏上運輸過程了，新摘蔬菜不要見水，不同的蔬菜按照不同的保鮮方法，開始進行保鮮工作。2、分工保鮮鮮。有的蔬菜需要真空包裝，有的可以直接裝箱...