米蘇的精選

1、提拉米蘇，是以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。2、在...

1、琪雷薩馬斯卡布尼奶酪250克，細白砂糖（與奶酪混合）25克，愛樂薇稀奶油100克，細白砂糖（與稀奶油混合）10克，黑咖啡12.5克，熱開水（溶解黑咖啡）150克，樂芙娜手指餅乾數根，可可粉適量，750ml玻璃保鮮盒1個...

1、用料：雞蛋5個（約50g每個）、低筋麪粉80g、奶油奶酪250g、細砂糖、蛋白30g、蛋黃75g、蛋黃15g、玉米油60g、水75ml、吉利丁片2.5片、咖啡粉13-15g、淡奶油150ml。2、做法：（1）3個雞蛋分蛋，蛋...

1、提拉米蘇提拉米蘇（Tiramisù），為一種有名的意大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一...

1、食材：黃油50克，細砂糖45克，蜂蜜15克，小蘇打2克，低筋麪粉200克，可可粉7克，淡奶油300克，細砂糖24克。2、將黃油，細砂糖45克以及蜂蜜放入大碗，隔熱水將黃油融化，攪拌均勻。3、黃油液温度低下來變...

1、提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的甜點經典，據説吃了美味的提拉米蘇之後，會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。2、在意大利的傳説中，一個意大利士兵即將開赴戰場，可是家裏已經什麼也沒有了，愛他的...

1、放在0-4度的冷藏環境，保質期約為48小時左右。2、5度以上的環境，最好是2小時內吃完吧。不然菌羣會超標，腸胃好還能接受。超過8小時，奶油會變質。3、提拉米蘇，英文是Tiramisu，是一種帶咖啡...

1、中世紀的羅馬帝國，戰火燃遍了亞平寧半島，甚至整個地中海地區都不能倖免。2、出生在這個可怕時代的男男女女都被戰爭的陰霾籠罩。只有戰鬥，拼盡全力的戰鬥，才能換得一點點生機。3、缺衣...

1、原料不同。蛋糕的原料為奶油，動物膠，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等，而提拉米蘇原料為奶酪，雞蛋，餅乾，白砂糖，淡奶油等。2、口感不同。提拉米蘇口感香醇濃沉，吃到嘴裏香，滑，甜，膩，柔和中帶有質感的變化...

1、全脂牛奶100毫升、馬思卡彭(mascarpone)奶酪200克、蛋黃2個、砂糖90克、檸檬汁少許、doublecream80毫升、手指餅乾4片、熱水2tbsp、速溶咖啡1tsp、砂糖1.5tbsp、咖啡味道利口酒適量...

1、提拉米蘇可以隔着熱水加熱的，需要注意的是，提拉米蘇加熱會融化，提拉米蘇也就不好吃了。2、提拉米蘇（Tiramisù），為一種有名的意大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆...

1、爆米花玉米適量、巧克力適量，黃油適量、白糖適量、香精適量。2、準備需要的材料，玉米洗乾淨，晾乾水分。3、不粘鍋中火加熱放入黃油和巧克力。4、黃油跟巧克力融化後放入玉米翻炒到每一...

1、用料：馬斯卡彭芝士：250g、動物性淡奶油：150ML、吉利丁片：10克（2片）、意大利濃縮咖啡：40ML、朗姆酒：15ML、蛋黃：2個、水：75ML、細砂糖：75g、手指餅乾：適量、可可粉：適量、糖粉：適量。2、把吉利丁片...

1、提拉米蘇原料：可可戚風蛋糕、淡奶油、牛奶、馬斯卡彭芝士、吉利丁片、蛋黃、白糖、防潮可可粉、水。2、可可戚風蛋糕一個，用刀片成薄片。3、材料：蛋黃、淡奶油、馬斯卡彭。4、材料：吉利...

1、提拉米蘇，英文是Tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、...

1、提拉米蘇和慕斯的區別：兩者的原料不同。2、提拉米蘇主原料：奶酪，雞蛋，餅乾，白砂糖，淡奶油，可可粉。3、慕斯蛋糕主原料：奶油，動物膠，慕斯粉，Mascarponecheese，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉。4、慕斯蛋糕...

提拉米蘇是一道傳統的意大利甜點，它由咖啡浸漬的脆餅乾和奶油芝士混合而成，口感豐滿濃郁。下面是製作提拉米蘇的簡單步驟：所需材料：-200克長形脆餅乾（常用的是意大利千層餅或ladyfinger餅）-2...

1、吉利丁粉15克，加入15克清水中泡發，然後入微波爐轉30秒至顏色透明即可(注:沒有吉利丁粉的，可以用果凍粉、白涼粉代替，同樣份量兑入開水中衝調均勻即可，一般超市都有售)；2、盆中倒入250克原...

1、蛋黃4個，糖25g，蛋白4個，糖35g，低筋麪粉120g，香草精少許，蘋果醋少許。2、分離蛋清，蛋黃。3、用打蛋器打發蛋清。4、打發到有小泡泡時加入白砂糖。5、白砂糖分三次加入蛋清中。6、蛋白打發到...

1、提拉米蘇保質期在零下18度，可保存6至9個月，0至4度，可保存2至3天。配料中有生雞蛋，不要放太久，不然會影響口感。提拉米蘇蛋糕的保質期僅為3-7天，最好現買現吃。2、提拉米蘇(Tiramisu)是一...

1、用料：蛋黃10個、蛋白4個、麪粉100克、奶油350克、白砂糖134克、明膠片15克、馬斯卡彭芝士70克、打發淡奶油290克、朗姆酒50克、咖啡利口酒18克、君度酒18克、意式濃縮咖啡110克、水2...

1、食材：雞蛋適量。2、準備1個雞蛋打入碗中，分兩次加入14克糖粉，用電動打蛋器打發。3、再取130克芝士軟化。4、然後把打好的雞蛋糊倒入軟化好的芝士糊裏，翻拌均勻。再次用打蛋器打一遍。5...

1、主料:蛋黃30g、糖30g、糖水19g、吉利丁片6g、馬斯卡彭250g、淡奶油300g、手指餅適量、濃縮咖啡液少許。2、將蛋黃、糖一起打發至粘稠狀；3、將水和糖混一起煮沸；4、將煮好的糖水衝入蛋...

1、取蛋清4個，蛋黃5個，分3次加入白砂糖100克，打發蛋白，蛋黃打散，打發至蛋白髮亮。2、拉起來呈彎鈎狀尖峯，加入蛋黃，麪粉100克，攪拌均勻，裱到烤盤紙上，撒上糖粉。3、放入預熱到200度的烤箱中，烤制8...

1、冷藏保存：如果是短時間保存可以將提拉米蘇放冰箱冷藏保存，一般可以存放三天左右，不過冷藏保存的提拉米蘇口感會變差。2、冷凍保存：如果是自己做好的提拉米蘇可以冷藏、脱模後(千萬別篩...