豆有何的精選

1、預防壞血病金絲豆中含有大量的抗壞血酸，也就是人們常説的維生素c這種物質可以儘快被人體吸收和利用，能清理身體內的毒素，也能預防壞血病發生，它對維持人體健康有很大的好處。金絲豆中的...

1、玉雕豆在玉雕傳統文化裏稱為福豆或福到，也叫“福壽”，意為福安長壽，長命百歲，這代表了廣大人民的最廣泛的心願和祝福。“豆”又有“豆蔻年華”之意，意為風華正茂，朝氣蓬勃。玉雕中的四季...

1、一般家裏都是自磨的豆漿。精選優質的黃豆浸泡，然後用豆漿機打磨，煮沸後就可以直接飲用了。而香甜又濃厚的豆漿製作的關鍵的一步是要加點糯米。量出1/2或1/3量杯的糯米，清洗乾淨後喝浸...

1、通常土豆表面都比較光滑，我們如果看到它表面有任何凸起來的芽狀物，就代表它已經發了芽。除此之外，若是看到土豆表皮發青，這就代表着它即將發芽，這種土豆最好不要購買。2、土豆在對其進行...

1、常温保存。新鮮的毛豆和煮熟的毛豆，都是可以放到常温環境下保存的。常温環境下，新鮮的毛豆可以保存3到5天左右的時間。煮熟的毛豆只能保存1到2天左右。2、冰箱冷藏保存。新鮮的毛豆放...

1、把鮮豆角摘掉兩頭，沖洗乾淨。在摘豆角的過程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就儘量撕掉它，防止豆角筋在保存的過程中纖維化。為了方便焯水和保存，還可以把鮮豆角切成大小均勻的長段。2、根據...

1、嚴格控制入庫水分：大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後，要在豆莢上充分曬乾再脱粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日曬處理，但要攤涼後才可入倉。2、適時通風、散熱散濕：新人庫的大...

1、食醋驅蠅法：在室內噴灑一些純淨的食醋蒼蠅就會飛走。2、桔皮驅蠅法：將幹桔皮在室內點燃，既可驅逐蒼蠅，又能消除室內異味。3、葱頭驅蠅法：在廚房裏多放一些切碎的葱、大蒜等，這些食物有強...

1、從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高於穀物，是植物性食物當中最合理、最接近於人體所需的比例。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以...

1、黃豆榨成豆漿是比較有營養的，也可以選擇炒熟當做零食吃，還可以選擇加工成豆腐等。黃豆中富含大量的皂苷草，可以有效延緩衰老；2、黃豆還可以有效去除血管壁上的膽固醇，因為黃豆中富含軟磷...

1、別名不同：紅小豆又叫赤豆、米赤豆，是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子；赤小豆又叫紅豆、紅飯豆、朱赤豆。2、外形不同：紅小豆體積大，外形呈橢圓形，整體看起來十分飽滿；赤小豆體積相對小些，外...

1、用鹽水浸泡。這也是以前沒有冰箱使用的一種老方法。首先在清水中加入鹽，鹽和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的鹽。然後開火將鹽水煮開，等待鹽水變涼之後，將豆腐放進去。...

1、夢見吃豆芽，預兆着近期夢者的運勢不錯，在工作方面，最近諸事都比較的順利，事業上成功的機率會比較大，人際交往中也能突出你的個性，獲得更多的人的喜愛，是吉兆。2、懷孕的人夢見吃豆芽，預示生...

1、酸奶30g，糖粉15g，澱粉18g，蛋清1個，輔料核桃油適量。2、將一半糖粉放進酸奶中攪拌均勻。3、將澱粉放入酸奶中攪拌均勻。4、蛋清與蛋黃分離，將剩下的一半糖粉分三次放入，用電動打蛋器四檔。...

1、魚肉切塊，魚肉加入料酒和適量鹽抓揉均勻。2、放入料理機攪成泥。3、攪好的狀態，最好把筋膜挑出來，也可以沒打泥之前給去掉，然後再打成泥。4、加入1勺木薯澱粉，其他澱粉也可以，木薯澱粉會...

1、沒有滷膏可以用內酯代替。2、把一包3g的內酯用30ml温水融開,把融化的內酯水倒入電飯煲內膽中備用。3、黃豆提前泡好，濾水放入豆漿機，加入1200ml清水。4、進行過濾，最後再用手擠擠，豆漿...

1、土豆應儲存在清涼（低於15°C）、乾燥、避光的地方。2、儲存時用紙遮蓋，或放在紙袋中，這樣不僅能減少水分蒸發，避免過早皺縮，還能防止因光照引起土豆變綠。3、儲存時不要用箔紙包裹，否則土豆...

1、放冰箱除臭，將過期豆奶粉放進一個小杯裏然後放置冰箱的角落裏，即使不清洗冰箱也能除掉冰箱的臭味。2、製作手膜、頸膜、腳膜，將過期的豆奶粉和水攪拌成酸奶的狀態，再加入半根香蕉和調和...

1、黃豆：300克，醇米醋：50ml，輔料清水：1300ml。2、將黃豆提前一晚泡上。3、重洗一下黃豆，然後加1300ml左右的清水；4、放入豆漿機打。5、將豆漿倒入不粘鍋中，用紗布去渣。6、將豆漿煮沸後繼續煮1...

1、形態特徵不同黑豆形態特徵：黑豆呈腎形或類圓形1表面黑紅色或紫紅色，有光澤，種皮薄而脆，較易破碎。種仁黃白色，氣弱、味甘、性平、無毒。顯微鑑別：種皮外層細胞全部石細胞化，多角形或稍長，大...

1、二者的外形不同。硬莢豌豆的皮較厚，豆粒飽滿，荷蘭豆的豆莢比較軟，也比較脆嫩，口感上也比較清爽香脆，皮較薄，豆粒兒也很小。2、二者的食用部位不同，荷蘭豆以食用嫩莢為主的豌豆類蔬菜，嫩莢質...

1、品嚐。挑一兩粒黃豆品嚐，如果黃豆綿軟沒有硬塊就代表黃豆已經煮熟。2、聞氣味。挑兩粒煮好的黃豆捏碎，聞上去沒有豆腥氣味就説明已煮熟。如果沒有煮熟黃豆是不能揉碎的。3、看形態。...

1、豆漿熱量更高。豆汁熱量：10大卡/100g，豆漿熱量：33大卡/100g。2、每100克豆漿含熱量138.072千焦，蛋白質2.67克，脂肪1.26克，飽和脂肪0.157克，多不飽和脂肪0.497克，單不飽和脂肪0.23克，碳水化合...

1、準備一個用完的食用油油壺，準備好自用的豆渣2、把豆渣裝入油壺，加入10倍清水發酵後（夏季約10天左右，春季約20天作右）再加入10倍的清水混合均勻。3、有個小竅門，假如做好的一瓶，完全腐熟後，...

1、衝豆奶時可以先加温水，沒過豆奶粉就可以。2、加入温水後，不斷攪拌豆奶粉，順時針攪拌至豆奶粉都溶解到水中。3、攪拌到豆奶沒結塊，可以再加熱水，根據自己衝的豆奶粉量，選擇加多少水，再稍微...