生制的精選

1、原料：柚子、冰糖、蜂蜜。2、用鹽塗抹柚子外皮，去除柚子皮表面的蠟質。3、用刀將柚子皮橫向劃開，之後用勺子一點點深入瓤中，將柚子整個皮肉分離開。4、將剝離的柚子皮切成段。5、用刀去...

1、大蒜250克，最好選擇紫皮的大蒜。2、切去大蒜根部較硬的部分。3、將大蒜剝乾淨，洗乾淨，用幹抹布吸乾水分，一定要吸乾水分，或者不洗也可以的加入一大勺白糖約12克左右加入200克陳醋，與蒜的...

1、把熟花生去除花生皮，用擀麪杖搗成花生碎。2、把花生50克，糖25克，油45克，低粉65克，芝麻10克，雞蛋一個。放在一個大碗裏，用硅膠鏟攪拌均勻。3、把麪糰放置20分鐘以後，做成一個個直徑三釐米左...

1、準備一張藍色卡紙，剪成名片大小的尺寸。2、在名片的左側，畫上美麗的校園。3、在名片的右側，畫一個雲彩的方框。4、在邊框內部寫上姓名，班級。5、在名牌的左上角，寫上某某學校。6、在邊框...

1、材料：生薑（子姜）500克，鹽50克；冰糖100克、紅糖100克、白醋、陳醋。2、生薑用清水清洗乾淨，將表面水分晾乾，晾乾後的生薑去掉皮。刮完皮的生薑用鹽醃製一個晚上。3、將鹽醃製好的生薑表面水...

1、食材：生蠔2-4塊，芥辣適量，生抽適量。2、將生蠔的肉翹起，用生粉水反覆沖洗，洗淨後用放入加了鹽水的沸水中焯過;3、迅速放入冰塊和涼開水中浸泡，時間約10分鐘;4、用芥辣和生抽調汁，10分鐘後...

1、材料：生薑250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒，大料各2克。2、生薑去外皮，用水洗淨。將生薑切成片。3、把生薑片放入碗中。撒上鹽用手拌勻，醃30分鐘。用手擠出水分備用。4、把醬油...

1、醬姜：（1）原料配比：姜坯100千克、豆豉15千克、一級醬油3千克、60度白酒1千克、安息香酸鈉100克。（2）製作過程：將姜坯切成塊瓣，再按姜形大小切成3~4片，置於竹蓆上曝曬，每100千克薑片曬至60千克...

1、河沙醃蛋法。備河沙500克、食鹽100克、單方精油50克、水適當。醃漬時先將河沙倒進盆裏，添加食鹽、單方精油和水，拌和成粘稠，再將清洗晾曬的鮮蛋逐一放進泥污，待生雞蛋勻稱沾到細沙後取...

1、準備嫩姜5公斤、八角適量、花椒適量、鹽適量。2、先把姜洗淨瀝乾水分。3、燒一大碗開水，放涼，然後倒在乾淨的罈子裏，放下八角，花椒，鹽，攪拌均勻，如果吃辣的，可放點生辣椒在裏面。4、把涼幹...

1、原料配方，生薑(去皮)100公斤，食鹽16公斤。2、製作方法，選用白露前的嫩姜。用清水選淨鮮姜後，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。3、質量標準...

1、準備好花生粒和瓶子。2、熱鍋，待鍋八成熱時轉小火，用手在鍋上方5釐米處試探一下，感覺有熱氣冒上來即可把花生倒入鍋中。3、用鍋鏟來回翻動花生粒，使其均勻受熱，要有足夠的耐心哦。4、看...

1、米醋水溶劑：選質量較高的米醋，與涼開水按1∶100比例配成米醋水溶液，適宜浸泡如葡萄等果木插穗，使用時將插條下部置溶液內浸泡8～12小時後取出扦插，能顯著提高成活率，使扦插苗長得更快更壯。...

1、普通乾薑片：將生薑去皮洗淨、晾乾，切成0.5釐米厚的薑片，每100千克鮮薑片加鹽3.5千克，分層醃製3～5天，待食鹽溶化滲透後，撈出晾乾或用烘箱烘乾即成。一般每100千克鮮姜可出成品15～20千克。姜...

1、醃製生薑的主要食材：生薑(去皮)100公斤，食鹽16公斤。2、醃製前將生薑洗淨吹乾。3、將生薑切成片，能薄一點更好。4、按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與薑片拌一下，要拌得比較均勻。5、醃2-3小時...

1、鮮花糖果：鮮花可以是從花店買來的一捧紅玫瑰，也可以採摘的一束野花。隨便一家糖果店都能買到糖果融化與定型的模具，自己製作的糖果更有意義。2、神奇變色杯：當杯子加入熱水時，印製在杯子...

1、原料處理。選優質黃豆，倒入缸或池中浸泡2-4小時左右，洗淨瀝乾，用壓力鍋煮熟；麪粉和麥皮用鍋炒至微焦黃色。醬油，食醋，味極鮮，生抽，陳醋，米醋，香醋。2、接種。黃豆熟料呈紅棕色，略有豆香味，攤涼...

1、在漆樹上割開一個長度為5公分的口子，用容器接住漆樹中流出的白色液體。2、使用愈傷防腐膜塗擦在漆樹切口。3、將收集到的白色液體集中到一個大容器內加熱至220攝氏度，在加熱的過程中...

1、準備嫩姜500克，白醋300克，冰糖80克，鹽25克。2、把姜洗淨，用削皮刀把姜表面的皮削去。3、削好皮的姜放在砧板上，切成片備用。4、薑片放入無油的容器，放一層薑片灑一層鹽。5、白醋內加入冰...

1、首先要準備A/B兩種製作液，網上均有售。A液體是脱水、脱色使用的甲醇和乙醇混合體；B液體代替鮮花的水分，所使用的原材料是聚乙二醇等不易揮發且安全性高的有機液體。2、挑選新鮮的花，剪...

1、首先準備150g左右的花生、28g的黃油、14g的色拉油、3g的鹽、7g的白糖。2、開小火炒花生，花生炒熟後放在一旁涼一會，待涼到不燙手的時候就把花生的皮去掉。花生的準備工作就做好了。3...

1、適量的花生(約150克)，黃油28克，色拉油14克，鹽3克，白糖7克。2、首先用小火把花生給炒熟，炒熟之後就放在一邊涼涼，等到不燙手了之後就把皮給去掉，花生就準備好了。3、花生準備好了之後，把全部...

1、用料：牛肉半斤、蠔油一茶勺、鹽兩克、老抽三克、生粉1勺、蛋白液適量、葱姜水30克。2、首先選一塊裏脊肉，逆着紋路來切放碗中，放1勺蠔油，適量老抽上色，抓拌均勻，然後加入30克葱姜水去腥，繼...

1、生薑用清水清洗乾淨，將表面水分晾乾，晾乾後的生薑去掉皮。刮完皮的生薑用鹽醃製一個晚上。2、將鹽醃製好的生薑表面水分晾乾，將生薑放到瓶子裏，放一層的姜，加一層的糖和醋，姜的上面可以多...

1、炒花生米將要炒的花生米倒入漏籃中用温水輕微均勻的沖洗一遍，目的是將花生米打濕。用手左右晃動讓水從漏籃中流出並瀝乾花生米表面水分。2、用小至中的火起油鍋，油可不必太多，不需等油...