粽竹的精選

1、播前宜先用温度為30℃~35℃的水浸泡棕竹的種子1~2天，等到種子開始萌動的時候再進行播種。2、把種子播於盆土裏，然後蓋上2~3釐米厚的細土。3、播種後需澆水或噴水，並保持土壤濕潤，經過30...

1、食材：竹筒適量、粽葉適量、紅豆50g、花生50g、糯米500g、紅棗40g、蜜棗50g、葡萄乾30g、蓮草適量、棉線適量、蔓越莓幹30g、香油5ml。2、竹筒清洗乾淨，晾乾備用。3、幹粽葉和蓮草放水...

1、放食用鹼能讓粘度增大，縮短粽子的蒸煮時間，使糯米更軟滑，色澤更金黃。且糯米粽材料偏酸，放入鹼性食材還能保持粽子的味道更加鮮。2、不過糯米浸泡時間長一些也能起到縮短時間的作用，因此...

1、材料：糯米適量、豬肉適量、竹葉100張、針線若干。2、清洗好竹葉，糯米，豬肉等，糯米最好泡兩個小時。將竹葉捲成漏斗狀，可以根據竹葉的大小來決定圍度，包出來的粽子大小。將泡好的糯米放入...

1、準備好圓糯米清洗乾淨，放入冷水裏浸泡10個小時以上，晚上泡上，第二天中午包，注意其間換水數次，睡覺時可以把它放入冰箱防止温度過高變質。2、竹筒清洗乾淨，如果是第一次使用，建議徹底清洗一...

1、食材：米適量，大棗適量，白糖適量，水適量。2、準備好竹筒，綁上繩子。3、把米浸泡5個小時。4、準備好大棗。5、把米灌入竹筒。6、放入大棗。7、把竹筒蓋上蓋子。8、把竹筒放入鍋內，加入沒過...

1、幹竹葉可以包粽子。2、幹竹葉在包粽子之前應該先放進裝滿冷水的大盆裏面浸泡兩到三個小時，之後冷水下鍋煮四到五分鐘左右。這樣不僅可以有效去除竹葉表面含有的髒東西還可以增強竹葉...

1、食材：糯米500g、水600g、竹葉300g、棗200g。2、將幹竹葉放入鍋中煮一下，撈出浸泡在水中備用。3、取2-3張竹葉錯開疊在一起，把竹葉比較寬的一頭捲起來，呈漏斗狀。4、往竹葉裏倒入1/3的糯...

1、用高壓鍋煮30分鐘能熟。2、竹筒粽子直接蒸或者用水煮都可以,只是兩種方式做出來的粽子口感會有差別,蒸出來的粽子香味濃郁軟糯可口,吃起來更有滋味,煮出來的粽子大部分味道都融入水...

1、在裝進竹筒之前，在糯米中混入少許食用油，或者大米裝入竹筒之後，用筷子在中間攪個孔就不會出現粘竹筒的情況。2、竹筒粽子會粘竹子的原因是竹筒沒經過打磨，所以煮熟後的米粒會粘在竹子上...

竹筒粽子是中國傳統的傳統粽子之一，它以糯米和餡料包裹在竹筒中蒸煮而成。每年的端午節，家家户户都會製作粽子以紀念屈原，品嚐這道美味佳餚，尤其是竹筒粽子，是許多人心目中的經典之一。製作...

1、街上賣的竹筒粽子做法首先備好食材：糯米適量、水適量。2、製作竹筒粽子，要選擇糯米，比較好塑性，最後成形之後比較漂亮。3、糯米要淘洗乾淨，加水浸泡4小時以上瀝乾再加調味料拌均勻。4、...

1、紅小豆洗淨浸泡7-8小時，糯米、黑米洗淨浸泡5-6小時，粽葉洗淨煮30分鐘，後用冷水浸泡，竹筒洗淨，冷水浸泡備用；2、將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出，混合放入盆中；3、將竹筒的下端用棉線紮緊，...

1、毛竹的葉子也可以用來包粽子。2、毛竹的竹竿高達20多米，粗可達20多釐米，老竿表面無毛，逐漸會從綠色轉變為綠黃色。毛竹的葉子較薄較小，葉子形狀為披針形，葉耳不明顯，葉舌隆起，在每年的5-8...

1、可以。選2-3片竹葉，把這些竹葉錯開摺疊，即上面的壓住下面一半即可。2、把竹葉摺疊成漏斗形狀。3、在這個漏斗中先放一小半江米，再放幾粒紅棗，然後再放點江米把紅棗蓋住。4、温馨提示：江...

1、主料：糯米1斤、黑米2兩、紅小豆2兩、粽葉10片、白糖適量、棉線適量、竹筒5個。2、紅小豆洗淨，浸泡7-8小時。3、糯米、黑米洗淨，浸泡5-6小時。4、粽葉洗淨，煮30分鐘，後用冷水浸泡。5、竹...

1、粽子所用的米要快速洗乾淨，再用冷水浸泡2－3小時，若先浸泡再洗米，由於洗米時碰撞與搓洗的關係，容易造成米粒破碎，影響粽子的美觀。2、蒸米式的粽子若要米粒柔軟點，最好在蒸至一半時，淋一些熟...

1、首先把竹筒清洗一下。不用竹筒的時候，要注意保護竹筒，尤其是北方朋友，竹子器具不好保存，要講究方法。新竹筒使用前一定用淡鹽水泡4個小時以上。2、泡米，家人喜歡哪種類型的米，就使用哪一...

1、大米，棗，肉等粽子調料。2、把竹筒清洗一下。不用竹筒的時候，要注意保護竹筒，尤其是北方朋友，竹子器具不好保存，要講究方法。新竹筒使用前一定用淡鹽水泡4個小時以上。3、泡米，家人喜歡哪種...

1、首先把竹筒清洗一下。不用竹筒的時候，要注意保護竹筒，尤其是北方朋友，竹子器具不好保存，要講究方法。新竹筒使用前一定用淡鹽水泡4個小時以上。2、第二步，泡米，家人喜歡哪種類型的米，就使...

1、蒸的比較好吃。2、粽子蒸熟或煮熟後，性温滯氣，並釋放出一種膠性物質，進食後會增加消化酶負荷，加重胃腸負擔，故患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者最好禁食或少食。老年人、兒童及消化功能較...

1、在裝進竹筒之前，在糯米中混入少許食用油，或者大米裝入竹筒之後，用筷子在中間攪個孔就不會出現粘竹筒的情況。2、竹筒粽子會粘竹子的原因是竹筒沒經過打磨，所以煮熟後的米粒會粘在竹子上...

1、竹筒清洗乾淨，晾乾備用。2、幹粽葉和蓮草放水煮開消毒殺青，再用清水浸泡一夜。3、糯米、紅小豆、花生和乾紅棗洗淨，清水中浸泡一天一夜。4、蜜棗、蔓越莓乾和葡萄乾清洗乾淨備用。5、...

1、首先把食材都泡好：紅小豆要洗淨，浸泡7-8小時糯米、黑米洗淨，浸泡5-6小時，粽葉洗淨，煮30分鐘，後用冷水浸泡，竹筒洗淨，冷水浸泡備用。2、將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出，混合放入盆中，再把竹...

1、食材：竹筒適量，粽葉適量，紅豆50g，花生50g，糯米500g，紅棗40g，蜜棗50g，葡萄乾30g，蓮草適量，棉線適量，蔓越莓幹30g，香油5ml。2、竹筒清洗乾淨，晾乾備用。3、幹粽葉和蓮草放水煮開消毒殺青，再用清水浸...