一鍋粥的精選

皮蛋瘦肉粥的做法：1大米浸泡後和水一起倒入鍋中，蓋上蓋子煮40分鐘至開花粘稠。2加皮蛋薑絲繼續煮5分鐘，加用生抽生粉油醃過的肉片，繼續煮3到4分鐘。3加鹽胡椒粉調味，最後加葱花香菜。皮蛋瘦...

1、一粒老鼠屎毀了一鍋粥。2、這句話的意思是：一個人因為某些問題而拖累了整個團體。3、煮好的一鍋粥，結果發現居然有了一顆老鼠屎，那這鍋粥是絕對不能吃了的。4、“一粒老鼠屎壞了一鍋粥...

1、用砂鍋熬大米粥需要一個半小時到兩個小時。2、新買的砂鍋最好先用4%的食醋加水稀釋，浸泡煮沸後再使用，這樣能更好地去除雜質。3、砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥或煮濃淘米水，以堵塞微...

1、熬粥的鍋用砂鍋、高壓鍋、電飯煲、電砂鍋都是比較好的。用砂鍋煮粥營養和安全性都是最好的，口感也是最佳，但用砂鍋煮粥耗時太長，時間較緊張的時候不適用，電砂鍋和砂鍋效果相同，只是更方...

1、可以先將粥煮開，不停翻滾，這樣煮五分鐘就可以了。煮到八成熟，不停用勺子翻滾，一直到米飯被煮開花，這樣粥就煮好了，還不粘鍋。2、開始煮粥的時候，可以先放一些食油進去，這樣煮出來的粥，也不容...

1、20分鐘。高壓鍋煮粥只需要把粥和清水倒入鍋中，按下煮粥鍵煮即可，一般是20分鐘。2、用高壓鍋煮粥時，食材和水的比例是1:3，另外，高壓鍋煮粥量不能太多，一般食材加水後的量最多是鍋深的三分...

1、食材：砂鍋一隻，珍珠米200g，肉碎50g，東北大蛤蜊50g，扇貝50g，蝦蟹50g，香油適量，花生適量，芹菜適量，香菜適量，鹽適量。2、選米,砂鍋粥一般都要選用上好的珍珠米來煮才能煮得顆顆分明，軟黏稠香，選米...

1、高壓鍋煮粥一般要20-25分鐘。2、米和水的比例是1：3，不可以加過滿的水，最多在整個高壓鍋容積的五分之四即可，水太多的話粥在煮的過程中會溢出。3、高壓鍋煮粥的原理是利用密封住鍋使鍋內...

1、砂鍋，煮粥營養和安全是最好的，就是時間太慢了！米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，再煮二十到三十分鐘，熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左...

1、準備主材料:新鮮海蝦、獨特配料、大米。2、配料:薑絲、芹菜粒、冬菇絲、炸蒜茸、炸方魚、炸葱油、魚露和天津冬菜。3、做法:先製作配料，然後用砂鍋明火煲出一鍋白粥，待粥有膠質的時候...

1、先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘。2、沙鍋中倒入清水，大火煮沸。沸騰約1-2分鐘後，先倒入配料，如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等，配料可根據喜...

1、將螃蟹用刷子洗淨表面，打開蓋子，去除蟹腮等不能吃的雜質。2、將螃蟹分成小塊，加少許料酒醃製。3、砂鍋內放入適量的米和水。4、將米煮至八成熟開花。5、放入醃好的蟹塊小火慢煮。6、煮...

1、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。2、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是節省時間，另外攪動時會順着一個方...

1、要用炒鍋煮粥就要首先考慮容量是否夠，因為下了米要放足水才能成粥，要是水不夠，那半粥半飯的多難吃呢。2、其次，煮的時候要蓋鍋蓋，可以用快火，但是當水開了之後，要把鍋蓋打開否則粥會掀開鍋...

1、主料：大米100g、純淨水適量。2、輔料：食用油2滴。3、普通大米用水泡15分鐘，臨幹水分放入冰箱冷凍過夜。4、砂鍋裏放入適量水，把凍好的大米放入鍋中。5、大火燒開水，砂鍋上放一個木質鏟子...

1、食材用料：大米300克、香油20克、食鹽適量、南瓜100克、肉片50克、紅棗5顆、桂圓7顆、枸杞適量、紅豆適量。2、先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘；3、...

1、由高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右。2、米和水的比例是1：3，不可以加過滿的水，最多在整個高壓鍋容積的五分之四即可，水太多的話粥在煮的過程中會溢出。3、高壓鍋煮粥的原理是利用密封住...

1、電飯鍋煮粥一般要20至45分鐘熟。2、生米需要二十分鐘，熟米加開水需要十五分鐘，另外如果想要煮至粘稠，需要煮30分鐘，根據電飯鍋的不同，最多也只是需要45分鐘。一般多煮一會兒，粥的口感會更...

1、首先將肉切碎，姜切薑絲，薑絲一定要切的很細，不然很影響口感的，皮蛋剁成小塊；2、大米洗淨後，用冷水泡10分鐘；肉絲加薑絲，少許料酒醃製10分鐘；3、大米加大半鍋冷水用大火煮，同時將肉和薑絲一起...

1、把大米淘洗乾淨，這個與煮飯是一樣的程序。2、把米倒入高壓鍋內放入水，水與米的比例是4:1。3、把高壓鍋關緊，手柄成一直線，然後放上高壓帽，大火開煮。4、等到氣壓冒冒氣的時候，可以把火調...

1、粥用電飯鍋要煮20至30分鐘。2、利用電飯煲煮粥的話，只需要將米與水按照大約一比五的比例配好，隨後在電飯煲內煮大約二十分鐘至三十分鐘的時間即可。這樣煮出來的粥濃稠度正好，一日三餐...

1、主料：基圍蝦400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜。2、調料：花生油、鹽、薑絲、蒜瓣、黃豆醬。3、淘米下鍋。米淘好後去水，放兩勺花生油，與米一起拌勻。4、米下鍋的同時，放入少許薑絲、...

1、砂鍋粥，潮汕砂鍋粥、是一道中華傳統名點，以潮汕地區的砂鍋粥最知名，口味較清淡，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥...

1、要用炒鍋煮粥就要首先考慮容量是否夠，因為下了米要放足水才能成粥，要是水不夠，那半粥半飯的多難吃。2、其次，煮的時候要蓋鍋蓋，可以用快火，但是當水開了之後，要把鍋蓋打開否則粥會掀開鍋蓋...

1、煮糯米粥大約在20-30分鐘左右。2、一般米和水的比例以1:3為宜，喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量。到時間後，將鍋從爐上移出，自然冷卻10分鐘左右打開鍋蓋。若...