糖慄的精選

1、準備板栗，你還需準備一把廚房剪。2、選擇肚子鼓起的面，用剪刀的一頭固定不動，另一頭稍用點力劃過栗子皮向固定不動的一端併攏。3、剪刀劃過處，栗子的皮上有一條劃痕，不必劃到栗子肉就行...

1、栗子洗淨，控幹水分。用剪刀剪個口。刷玉米油，將栗子鋪開，粒粒擺開，不要重疊。2、蓋上蓋子，開啟電飯煲煲仔飯功能。清水與細砂糖混合，攪勻。3、煲仔飯功能工作到一半的時候刷糖水，自開口處...

1、把栗子洗乾淨，控水的同時在栗子鼓肚的一面劃十字口，這個比較難，皮很堅硬，小心不用傷到手，這個時候預熱烤箱200℃。2、把它們口朝上平鋪到烤盤上，一定要放油紙或者錫紙，不然烤盤很難清潔。...

1、去好皮的栗子，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗乾淨。紗布剪成幾小塊，如果有那種滷包袋也可以用，我家沒有，所以我就用的這種紗布。把剝好的栗子放到紗布裏，繫緊。然後放到鍋裏，加入完全...

1、板栗含糖量較高。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。板栗屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的澱粉很高。2、幹板栗的碳水化合物達...

1、主料：栗子(鮮)500克。2、調料：白糖10克、粗鹽500克。3、栗子洗乾淨後，用剪刀剪個口子，口子的長度至少1CM長，2毫米深4、將切好口子的板栗在清水中浸泡15分鐘，然後用乾淨的布吸乾水分。5、...

1、糖炒栗子在常温的環境下保存，一般可放置3天左右；在冰箱的冷藏室裏保存的話，可以適當延長它的保質期，可放置5天左右。不過，買回家的糖炒栗子最好當天就食用完，這樣口感才是最好的。2、保存...

1、將板栗洗乾淨，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘。3、取出打開蓋...

1、板栗倒清水，浸泡半小時，洗淨。2、取一張廚房用紙，將板栗上的水分擦乾。3、板栗圓鼓的一面用刀尾切口子。4、切好的板栗倒入食用油，用手抓勻。5、烤盤鋪錫紙，且口朝上，均勻擺好200度預熱五...

1、栗子的糖份還是較高的，美味可口的板栗自古以來就做為寶貴的鮮果是堅果中的引領者，栗子歸屬於乾果，可是它不象核桃仁甜杏仁兒榛子仁的那般含有有植物油脂，澱粉是很高的，幹栗子的碳水化合...

1、板栗洗淨。2、用剪刀剪出口子來。把剪刀夾在板栗凸出的上下，夾緊。用手按住板栗，同時剪刀一使勁，就可以很輕鬆的剪開板栗皮了！3、剪好的板栗放在清水裏浸泡10-20分鐘。4、浸泡好的板栗...

1、板栗洗乾淨，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開。3、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。...

1、用料：板栗500克、油1勺、蜂蜜20克、温水10克。2、把新鮮的板栗放入水中搓洗乾淨。3、平攤在案板上，晾乾水。4、用剪刀在板栗凸起的地方剪一刀。5、放入碗中，加入一勺的油，晃動碗，讓板栗...

1、栗子清洗乾淨，用剪刀每個剪個小口，栗子是圓的，要注意別剪到手哦2、栗子放入鍋裏，加適量水沒過栗子煮開3、加入兩塊冰糖，中火煮差不多十幾分鍾，軟硬度隨自己喜歡4、撈出煮熟的栗子，加入適量...

1、板栗洗乾淨，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。2、全部剁好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，用微波爐高火2分鐘。3、取出打開蓋子，這...

1、材料：栗子、油、白砂糖。2、栗子用水洗淨，在水中泡半個小時，把栗子撈出，放在菜板上給栗子破口。3、電餅鐺抹油預熱，將栗子平鋪在電餅鐺上，扣上蓋。4、每隔3-4分鐘翻炒一下，如此翻炒2-3次。...

1、材料：板栗500g、冰糖2大勺、水1.5碗（大致750ml）。2、栗子表皮切十字口，放進高壓鍋，倒入水，冰糖。3、大火上汽轉小火，上汽後計時10分鐘後關火。4、不要開蓋子，燜1個小時，然後瀝乾水即可。燜出...

1、將栗子洗淨，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然後洗淨，放在水裏泡10分鐘左右。2、鐵鍋燒乾，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生...

1、首先需要將栗子洗淨後用剪刀剪開個小口。2、全部剪好後，放入碗中用清水浸泡15分鐘。3、泡好後用布擦乾淨表面的水分。4、鍋子中火燒熱後，倒入海鹽和栗子，開始翻炒。5、繼續翻炒，很快慄...

1、糖炒栗子大多都是用白糖做出的糖水來炒制的。2、炒糖色時，先開小火預熱鍋底，倒入適量花生油，加入白糖翻炒均勻，再倒入適量清水，轉成中火不停的翻炒，炒到糖水變為焦糖色，出現一個個小氣泡時...

1、現在糖炒栗子大多都是用白糖做出的糖水來炒制的。而炒糖色的方法也非常簡單，先開小火預熱鍋底，倒入適量花生油，加入白糖翻炒均勻，再倒入適量清水，轉成中火不停的翻炒，炒到糖水變為焦糖色，...

1、材料：板栗500g、粗鹽500g、白糖適量。2、把每一個板栗都用刀開個口，開完口的板栗稍微清洗一下，晾乾。3、將炒鍋洗乾淨，然後開火燒乾鍋內的水。4、放粗鹽同板栗一起翻炒，要一停的翻來覆去...

1、篩選篩選分為板栗的選擇和沙粒的選擇，這一步是炒制過程中的重要環節，直接影響糖炒板栗的外觀和品質。板栗選擇時要選擇外形端正，大小均勻，子實飽滿，無病蟲害的優質板栗，需要注意的是板栗...

1、食材：板栗3斤、白糖25克、開水15克、植物油適量。2、板栗是最容易長蟲的，先把有蟲眼兒的挑出來，再用剪刀在每個板栗上剪出一道口子，劃破殼就行，不要傷到裏面的果實了。3、然後加入熱水沫...

1、栗子買的去掉了外殼的，裏面的內層皮，有很好的去皮方法，燒一鍋開水，倒入盆裏把栗子放進去，泡一下就可以開始去皮啦。2、去好皮的栗子，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗乾淨。紗布剪成幾小...