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清菜的精選

  • 清菜怎麼保鮮 青菜儲存保鮮方法
    發表於:2018-10-11
    1、青菜可以放在陰涼的地方保存,只是保鮮時間並不長,如果温度不是很高,大約能存放3~5天時間。若温度較高的話,需要將青菜放在冰箱裏冷藏,其保鮮時間長一些,能存放5~7天時間。2、青菜的種類比...
  • 清菜餃子餡怎麼做 怎麼做清菜餃子餡
    發表於:2019-05-05
    1、準備青菜500克,香茹6個,豬五花肉250克,生薑1小塊,葱2棵,香油少許,花生油少許,鹽少許,醬油少許。小青菜理乾淨清洗好後放在盆裏控水,把葉上帶的水控掉後,拌餡不出出水。2、控水後把菜切碎,切...
  • 如何清洗菜花 怎麼清洗菜花
    發表於:2022-08-05
    1、準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小朵,放進鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣藏在花菜縫隙中的菜蟲就自己跑出來了。2、鹽水泡還能保持蔬菜的鮮味,不怕營養流失。把泡好的花菜放在洗菜籃子中用清水清...
  • 清淡的菜譜家常菜 清淡的菜譜家常菜有哪些
    發表於:2019-02-09
    1、洋葱拌木耳,食材:洋葱、木耳、紅椒青椒。洋葱去皮切絲,紅、青椒洗淨切絲木耳提前泡發後洗淨焯水過涼切絲備用,洋葱絲焯水片刻過涼備用。將所有材料倒入碗盤中。加適量鹽、醋、辣椒豉油...
  • 如何清洗蔬菜 怎麼清洗蔬菜
    發表於:2022-08-05
    1、擇菜。買回來的蔬菜或者剛從地裏摘回來的蔬菜,先將它們摘選乾淨。去掉根鬚,不新鮮的葉子,和上面的泥土以及蟲子。2、洗菜。將摘好的菜放入盆中用清水沖洗,第一遍洗掉菜上的泥土以及...
  • 淡菜怎麼清洗 淡菜清洗技巧
    發表於:2019-09-01
    1、用刷子或者紗布,比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面,將表面大部分的海藻刷去;用刀颳去在淡菜表面着身的貝類,用水沖洗。2、然後將着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去,用手慢慢的...
  • 如何清洗淡菜 淡菜如何清洗
    發表於:2018-10-27
    1、可以用刷子或者紗布,比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面,將表面大部分的海藻刷去;用刀颳去在淡菜表面着身的貝類,用水沖洗。2、然後將着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去,用手慢...
  • 花菜怎麼清洗 如何清洗花菜
    發表於:2022-04-05
    1、先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小朵,放進鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣藏在花菜縫隙中的菜蟲就自己跑出來了。2、鹽水泡還能保持蔬菜的鮮味,不怕營養流失。把泡好的花菜放在洗菜籃子中用清水...
  • 如何清洗生菜 生菜如何清洗
    發表於:2017-10-07
    1、把壞掉的葉子去除。2、把剩餘好的生菜葉放入水中浸泡5分鐘。3、接着用手把生菜葉一片一片的清理乾淨,主要是根莖部份。4、放入清水中洗一遍。5、順着葉子紋理,用手擦洗每一片菜葉。6...
  • 青菜如何清洗 青菜怎樣清洗
    發表於:2018-01-15
    1、把買回來的蔬菜浸泡5分鐘再衝洗,或用淘米水浸泡,中和農藥毒性。2、用5%的鹽水洗菜。3、用小蘇打水洗菜;如今絕大多數菜農用的農藥都是乳油狀的,因為水融性太好的農藥打上去,遇上下雨天...
  • 怎麼清洗菜花 菜花清洗方法
    發表於:2021-10-10
    1、先準備一盆淡鹽水,浸泡十分鐘左右。2、然後把泡好的花菜放到洗菜籃子,用清水清洗2-3遍。3、千萬不要用消毒水浸泡菜花,小蟲雖然死了但是還留在花菜裏面。4、除了花菜還可以用同樣的方...
  • 清烹蓮菜 清烹蓮菜怎麼做
    發表於:2019-05-25
    1、蓮菜用清水洗淨外皮泥塵,削去外皮,用刀切成厚薄均勻的薄片。2、鍋內放入適量冷水大火燒開,放入切好的蓮菜片,焯煮至水開。3、蓮菜控水撈出,立即用涼水沖涼降温。4、西芹用清水洗淨,撕掉老...
  • 清炒包菜方法 怎麼清炒包菜
    發表於:2019-04-28
    1、包菜一個,醬油少量,味精少量,鹽適量,油適量。2、將一個包菜洗淨。3、以包菜中間為準,切成兩半。4、然後以長的頂端為準,切成長條塊。5、切好後,裝進菜籃裏,濾幹水。6、鍋熱放油,將包菜下鍋,進...
  • 菜板如何清洗 菜板清洗方式
    發表於:2018-11-30
    1、食用醋清洗消毒切菜板在切過魚、肉之後殘留在菜板上的腥味是很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經常用到的食用醋,就可以巧妙去掉腥味。將食用醋倒一些在菜板上,用乾淨的抹布在...
  • 菜板清潔技巧 如何清潔菜板
    發表於:2019-04-07
    1、直接在菜板上倒上適量的白醋,用手均勻的抹開,白醋可以殺菌消毒。菜板的反面不用的那一面也要均勻塗上白醋。2、然後準備適量的食鹽,倒取一些直接塗抹在菜板的表面,同樣反面一樣抹好。3...
  • 淡菜如何清洗 如何清洗淡菜
    發表於:2019-09-09
    1、牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面,將表面大部分的海藻刷去;用刀颳去在淡菜表面着身的貝類,用水沖洗。2、然後將着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去,用手慢慢的拔出來,有的時候需要...
  • 紫菜如何清洗 如何清洗紫菜
    發表於:2017-11-25
    1、首先將紫菜取出來待用。2、接下來取出一個漏斗,將紫菜放入到漏斗中即可。3、下面將漏勺放在水龍頭下慢慢地清洗即可。4、接下來用手攪拌清洗即可,攪拌的時候一定要輕輕地。5、最後紫...
  • 菜花怎麼清洗 菜花如何清洗
    發表於:2022-04-29
    1、首先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小朵,放進鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣藏在花菜縫隙中的菜蟲就自己跑出來了。2、鹽水泡還能保持蔬菜的鮮味,不怕營養流失。把泡好的花菜放在洗菜籃子中用清...
  • 清洗髮菜方法 怎麼清洗髮菜
    發表於:2019-06-03
    1、洗水髮菜,最好用流動的水清洗乾淨,如果清洗時間過長會使髮菜過軟而影響口感;而如果是原發菜可以在浸泡的過程中可以加入少量的油和食醋,這樣可以去除髮菜的土黴味。2、幹髮菜需要浸泡2...
  • 蔬菜清洗方法 怎麼清洗蔬菜
    發表於:2019-11-06
    1、蔬菜切碎後,其維生素以及一些能客於水的精類會溶解在水裏而流失。同時還會增大被細菌污染的機會,因此蔬菜不能先切後洗而應該先洗後切。2、鹽水浸泡:-般蔬萊先用清水沖洗至少3~6遍,然...
  • 生菜怎麼清洗 生菜清洗方法
    發表於:2022-04-28
    1、清洗的時候先將一棵生菜分成兩個部分,即將包裹在最外層較髒的葉子用清水衝過,再將所有的生菜放在洗米水裏浸泡10分鐘,在用清水洗淨。如果是泥土多一些就放一點澱粉,若是有小膩蟲就放點...
  • 清炒空心菜 清炒空心菜做法
    發表於:2020-02-21
    1、空心菜洗淨切段,梗和葉分開備用;2、小電飯鍋裏放植物油、薑絲,蓋蓋兒,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子攪拌幾下後蓋蓋兒,等梗稍微變軟,放入醬油、鹽,蓋蓋兒;3、待聞到空心菜香味,放入空心菜葉子,...
  • 清炒菜花 清炒菜花的步驟
    發表於:2020-02-16
    1、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農藥,然後沖洗,瀝乾,從菜花的根部下刀,把菜花切成小朵。2、燒開足夠沒過菜花的水,放入切好的菜花,蓋蓋,大火煮到再次完全沸騰,大約是1分鐘吧,關火,撈出菜...
  • 清淡素菜菜譜大全 有什麼清淡的蔬菜
    發表於:2017-12-23
    1、紅燒冬瓜,主料:冬瓜,輔料:白糖,生抽,老抽,鹽,素蠔油,蘑菇精。步驟:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色...
  • 清明菜怎麼吃 清明菜如何吃
    發表於:2021-11-14
    1、做成“粿”:在我們那裏一般會採摘清明菜的花,然後將花洗淨,煮熟搗爛,加入糯米粉做團,蒸成“粿”。非常的好吃,是一代人小時候的記憶。2、清明菜炒雞蛋:將清明菜洗淨,切碎,加入雞蛋攪拌。放入...