炒雞排的精選

1、食材明細：青椒100g、雞排200g、油10g、鹽2g。2、雞排青椒切好。3、鍋里加入雞排煎，煎金黃。4、然後鍋加入油加入青椒炒。5、煎好的雞排切條。6、青椒炒勻加入雞排。7、快速翻炒加入鹽...

1、雞大腿4只，雞蛋1只，澱粉20克，精鹽3克，麪包屑50克，胡椒粉2克，熟豬油500克。2、在雞腿肉上直劃一刀，除去腿骨使腿肉分開，平攤在案板上，去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。3、用胡椒粉、精鹽拌和一下...

1、排骨燒30分鐘左右能熟。2、一般來説，只要提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒...

1、材料：排骨、西芹、葱花、鹽、雞精、醬油、美人椒、油。2、排骨剁成段，放入清水鍋中，大火燒開，撇去浮沫，煮至熟，撈出。3、西芹洗淨，斜切成段。4、炒鍋置火上，放入油，燒至6成熱，放入排骨，過下油，...

1、用料：菲力牛排1塊，荷蘭豆150ｇ，胡椒粉2ｇ，鹽2ｇ，蛋清半個，澱粉2ｇ。2、菲力牛排提前一天從冷凍移到冷藏室解凍，用廚房紙吸乾表面水分後切條。切條的牛肉加入鹽、胡椒粉、和少許澱粉。3、拌均勻後加...

1、葱切段，薑切片；排骨剁成四五釐米長的塊。2、排骨洗淨，控幹水分加入少許老抽澱粉攪拌均勻，然後入油鍋炸至金黃色出鍋待用。3、油鍋中留少許底油，放入兩勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕...

1、所需食材有雞脯肉100g、麪包糠、椒鹽、麪粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一頭、姜兩片、葱一段、蠔油、雞蛋。2、將清洗的雞脯肉切成薄片，並將刀背敲打面積擴大到原來的1.5倍，將...

1、牛排，西紅柿切細長塊；洋葱，尖椒切絲。2、意麪煮熟，放冷水過一下。3、鍋裏下油，放洋葱和青椒絲，炒出香味。4、把雞蛋打入鍋中，跟洋葱和青椒一起炒碎。5、放入西紅柿，翻炒。6、放入控幹水分的...

1、雞大腿4只,雞蛋1只,澱粉20克精鹽3克,麪包屑50克,胡椒粉2克,熟豬油500克。2、在雞腿肉上直劃一刀,除去腿骨使腿肉分開,平攤在案板上,去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。3、用胡椒粉、精鹽...

1、所需原料包括100克雞胸肉、麪包屑、鹽和胡椒、麪粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生薑、洋葱、蠔油和雞蛋。2、將洗淨的雞胸肉切成薄片，將刀背面的擊打面積擴大到原來的1.5倍，並在...

1、準備用料。排骨、雞蛋、澱粉、油、葱、姜、醬油、花椒、白胡椒。2、將洗淨瀝乾的排骨加鹽進行攪拌，把雞蛋打散，倒入排骨，加入澱粉抓勻，醃製十分鐘。3、起鍋，油七成熱時，下排骨炸至金黃，撈...

1、排骨400克、青椒200克、鮮排骨醬1湯匙、生薑5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、鹽適量。2、排骨洗淨後，沸水氽一下，去浮沫。生薑大蒜切片。青椒洗淨後切片；3、排骨放入鍋中，加入適量水，小火...

1、牛排切條，也可以沒化凍的時候切比較好切。2、大葱，辣椒切小段。3、鍋裏倒入油燒熱放入薑絲爆香。4、放入牛排大火翻炒至斷生後盛起待用。5、鍋內下入大葱辣椒翻炒香後加入生抽繼續翻...

1、用料：豬仔排300克、鮮青尖椒80克、鮮紅尖椒30克、香辣醬20克、薑片8克、葱節10克、精鹽、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、味精、精煉油各適量。2、豬仔排洗淨，剁成2釐米長的小節，納盆，加入...

雞腿和排骨可以一起炒，它們在口感和味道上會有所不同，但搭配在一起可以增加菜餚的層次感和口感豐富度。在炒制過程中，可以根據個人口味和喜好進行調味和烹飪，使得雞腿和排骨相互融合，提升菜...

排骨和雞肉可以一起炒。它們的風味互補，搭配在一起炒制可以增加菜餚的口感和美味。在烹飪時，可以事先將排骨和雞肉切小塊或薄片，然後用調料醃製一段時間，再進行炒制。這樣可以更好地吸收調...

1、排骨500克，雞蛋2顆，澱粉適量，葱適量，姜適量，醬油適量，花椒適量，白胡椒適量。2、將洗淨瀝乾的排骨加鹽進行攪拌。3、把雞蛋打散，倒入排骨，加入澱粉抓勻，醃製十分鐘。4、起鍋燒油，將油燒到七成熱...

1、將洗淨瀝乾的排骨加鹽進行攪拌。2、把雞蛋打散，倒入排骨，加入澱粉抓勻，醃製十分鐘。3、起鍋燒油，將油燒到七成熱。4、下排骨炸至金黃，撈出瀝油。5、另起鍋，下入葱、姜炒出香味。6、下入排...

1、食材:排骨500克、雞蛋2顆、澱粉適量、葱適量、姜適量、醬油適量、花椒適量、白胡椒適量。2、將洗淨瀝乾的排骨加鹽進行攪拌。3、把雞蛋打散，倒入排骨，加入澱粉抓勻，醃製十分鐘。4、起...

1、主料：肋排，雞蛋。2、調料：葱姜、鹽、料酒、老抽、冰糖、醋少許、花椒大料、乾紅椒、胡椒雞精。3、製作步驟：肋排斬段洗淨。雞蛋用煮蛋器煮熟。將肋排用葱姜料酒焯水，瀝乾。4、坐鍋熱油，放...

1、食材：排骨1根，青辣椒3個，花椒幾粒，鹽1勺，薑絲1片，油1勺。2、排骨冷水下鍋，加入料酒和薑片，大火煮沸焯水。3、焯水後把排骨撈出，控水備用。4、青紅椒清洗乾淨，去蒂去尖後切段備用。5、另起鍋，放...

1、食材：雞塊500克、花椒適量、八角適量、香葉適量、幹辣椒適量、青紅椒適量。2、起鍋燒油。3、下入洗淨的雞塊，大火炒幹水分。4、放葱姜，花椒，八角，香葉，幹辣椒。5、加入生抽，料酒，蠔油上色。...

1、用料：羊排600g、姜少許、鹽、花椒、孜然少許、油少許、葱2根。2、先將羊排切好清洗後放入高壓鍋，放水快淹就可，水不用太多。3、再放薑片、八角，不要放鹽，壓20分鐘，撈起備用。4、放一點點...

1、材料：雞大腿4只,雞蛋1只,澱粉20克精鹽3克,麪包屑50克,胡椒粉2克,熟豬油500克。2、在雞腿肉上直劃一刀,除去腿骨使腿肉分開,平攤在案板上,去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。3、用胡椒粉、...

1、材料：排骨400克、青椒200克、鮮排骨醬1湯匙、生薑5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、鹽適量。2、排骨洗淨後，沸水氽一下，去浮沫。生薑大蒜切片。青椒洗淨後切片。3、排骨放入鍋中，加入適量...