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發表於:2018-04-06
1、主料:蝦600克、麪包糠100克、澱粉50克、雞蛋2個。2、輔料:料酒5克、鹽4克、黑胡椒粉4克。3、菜場買回來的蝦清洗乾淨。4、然後剪掉蝦頭蝦腳。5、把蝦的筋線抽乾淨,然後中間切開不要切...
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發表於:2022-08-05
1、主料:大蝦8個2、輔料:油適量、鹽適量、澱粉30ml、麪包糠45ml、料酒5ml、雞蛋1個、黑胡椒適量3、大蝦去頭剝殼,去蝦線,留下尾部的一小段殼,洗淨瀝乾。撒鹽、黑胡椒、料酒,醃製15分鐘入味。...
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發表於:2022-01-09
1、一碗蝦清洗乾淨;2、將蝦仁剝出,蝦頭留下;3、將蝦腦擠掉,剪掉蝦鬚和蝦槍,清洗乾淨,瀝乾水;4、適量麪粉加少許鹽、白胡椒粉混合均勻;麪粉量看蝦頭數量來調整,白胡椒粉起到增香作用,不能少了它;5...
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發表於:2021-12-15
1、準備大明蝦8只,葱油1勺,椒鹽1勺,大蒜粉半勺,雞精適量。2、需要把葱油和大蒜粉還有雞精放在器皿中,攪拌均勻。3、然後,把大蝦簡單的處理一下,主要就是洗乾淨,然後把蝦背上的“黑線”用牙籤或...
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發表於:2018-04-04
1、準備好材料:大蝦6只、澱粉適量、雞蛋1只、鹽少許、白胡椒粉少許、蛋卷碎屑30克。2、大蝦洗乾淨,去頭去殼,留下蝦尾和最後一節不剝去,從中間把蝦剖成片,除去蝦線,加少許鹽和胡椒粉醃製3分...
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發表於:2019-04-04
1、材料:中蝦(去殼留尾)10條。2、麪漿:炸粉加清水加油(至適合的濃度)、鹽適量、糖適量。3、配料:沙拉醬適量、黑芝麻適量。4、做法:沾上面漿的中蝦用熱油炸至金黃色撈起,冷後淋上沙拉醬及黑芝...
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發表於:2023-02-27
1、空氣炸鍋先200度預熱5-10分鐘,再將大蝦放入,200度烤7-15分鐘即可,中途翻個身,讓蝦兩面都炸透。空氣炸鍋除了可以烤蝦,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。空氣炸鍋是用近似太陽熱風的...
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發表於:2018-03-28
1、首先將準備好的大蝦清洗乾淨放入盤中。2、放入鹽,料酒,醃製十分鐘。3、碗中打入2個蛋黃,20克麪粉,30克清水。4、攪拌均勻,調成糊狀。5、大蝦蘸上面糊,裹一層面包糠。6、起鍋燒油,油温六成...
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發表於:2022-08-05
日式炸蝦的家常做法:1、將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線;接着在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體,把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。2、處理...
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發表於:2022-07-14
1、空氣炸蝦一般是15分鐘。2、食材:椒鹽1勺,蒜6瓣,料酒2-3勺,蝦1斤,胡椒粉少量。3、空氣炸蝦的做法:把蝦洗乾淨,把所有材料攪拌醃製15-30分鐘。4、把醃製好的蝦放入空氣炸鍋(提前預熱180°5分...
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發表於:2024-03-16
標題:如何製作簡單又美味的炸蝦功效:炸蝦富含蛋白質、維生素及礦物質,能夠增強體力,促進肌肉生長,並提供身體所需的能量。此外,炸蝦還有助於改善腸道功能、預防貧血和增強免疫系統。材料:-新...
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發表於:2019-11-20
1、新鮮的蝦去除蝦線,清洗乾淨放入盆中。2、盆中放入適量的澱粉,攪拌均勻,讓每個蝦都均勻的粘上澱粉。3、鍋洗淨蒸乾放入食用油,鍋中燒油5成熱放入鮮蝦,保持中火。4、把蝦炸至金黃色,外表酥...
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發表於:2023-12-20
要讓炸蝦既好吃又簡單,可以嘗試以下步驟:1.準備食材:新鮮蝦仁、麪粉、鹽、胡椒粉、雞蛋、麪包糠或者碎麪包屑。2.蝦仁處理:將蝦仁剝去殼和蝦線,洗淨後用紙巾吸乾水分。3.調味:在一碗中加入適...
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發表於:2019-01-08
1、新鮮的蝦去除蝦線,清洗乾淨放入盆中。2、盆中放入適量的澱粉,攪拌均勻,讓每個蝦都均勻的粘上澱粉。3、鍋洗淨蒸乾放入食用油,鍋中燒油5成熱放入鮮蝦,保持中火。4、然後把蝦炸至金黃色,外...
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發表於:2022-05-14
1、需要炸0-40秒左右。2、通常是少於1分鐘的時間既可以做出美味的油炸大蝦,不需要太長時間。鮮蝦炸到顏色變得金黃就是熟了。油炸大蝦的竅門在於快速多次的油炸。注意掌握火候,火太大容...
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發表於:2021-12-21
1、以100g可食用的部分計算,蝦仁的熱量僅僅是225大卡,即941千焦,單位熱量屬於適中。每100克軟炸蝦仁的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。2、不過需...
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發表於:2022-09-27
1、空氣炸鍋需先200度預熱5-10分鐘,再將大蝦放入,200度烤7-15分鐘即可,中途翻個身,讓蝦兩面都炸透。空氣炸鍋除了可以烤蝦,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。空氣炸鍋是用近似太陽熱風...
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發表於:2018-09-09
1、材料:大蝦,色拉油,雞蛋,麪包粉,葱、姜、胡椒粉,精鹽,蛋清。2、製作方法:蝦去腸泥,洗淨瀝乾,放入葱、姜、紹酒、精鹽、胡椒粉醃30分鐘;蝦先蘸麪粉,再蘸雞蛋清,最後蘸麪包粉;在深盤中放三大匙色拉油...
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發表於:2024-03-05
冬天怎麼炸蝦好吃又簡單功效:炸蝦是一道美味的菜餚,蝦肉富含蛋白質和微量元素,能夠提供身體所需的營養,同時炸後的蝦肉鮮嫩多汁,口感十分美味,是冬天的一道不錯選擇。材料:-鮮蝦:500克-食鹽:適...
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發表於:2018-01-14
1、把吃剩的蝦放保鮮盒裏密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裏,置於陰涼處,可以保存24小時不壞。2、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和...
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發表於:2021-01-19
1、清洗蝦。2、用剪刀去蝦頭尖須。3、到少許料酒和食鹽進行醃製20分鐘。4、加入45g香酥香辣炸粉調料並攪拌均勻,醃製15-20分鐘。5、倒入油加薑片,油燒7成熱,開始炸蝦。6、蝦用澱粉包裹後...
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發表於:2017-12-29
1、把蝦處理乾淨,加上適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻,醃製15分鐘。如果當零嘴吃,就不用加太多鹽。把雞蛋打到碗裏,把蛋白蛋黃攪拌均勻。2、加入適量的生粉和奧爾良調料,攪拌均勻。如果想要炸出來...
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發表於:2018-07-24
1、把蝦放保鮮盒裏密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裏,置於陰涼處,可以保存24小時不壞。吃的時候回鍋小火復炸,建議不要一次性炸很多,吃多少炸多少,寧少炸勿多炸,畢竟鮮蝦容易保存一些,冷凍即可,...
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發表於:2021-10-09
1、原料:蝦仁200克,麪粉100克,胡椒粉10克,雞蛋100克,麪包糠150克。2、將200克蝦仁倒入水中浸泡攪拌,洗出雜質。3、在麪粉中加入10克胡椒粉並攪拌均勻。4、在碗中打入雞蛋2個並用攪拌器攪拌均...
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發表於:2018-11-17
1、食材:烏冬面300-400克、天婦羅炸蝦6-8只、番茄2個、洋葱1/2個、咖喱1/2、盒木魚花1把。2、切西紅柿和洋葱。在平底鍋裏燒一點油,然後把它炒熟。3、把一朵木魚花放進冷水壺裏。用小火...