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發表於:2018-06-25
1、蘸水兒菜準備食材如下:兒菜500克,食鹽3克,醬油5克,紅尖椒3個具體做法如下:(1)兒菜洗淨對半切開,我買的兒菜有點大,我切了4半,鍋內放水燒開,水內放少許鹽。(2)把兒菜焯一下,多一點時間,讓基本熟了,撈...
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發表於:2023-12-09
兒菜是一種嫩嫩的青菜,可以通過以下幾種方法來做好吃:1.清炒:將兒菜洗淨切段,熱鍋加油,放入蒜末煸香,然後加入兒菜炒熟,最後加入適量的鹽和味精調味即可。這樣做出來的兒菜鮮嫩可口。2.紅燒:將...
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發表於:2021-12-13
1、蘸水兒菜準備食材如下:兒菜500克,食鹽3克,醬油5克,紅尖椒3個具體做法如下:兒菜洗淨對半切開,我買的兒菜有點大,我切了4半,鍋內放水燒開,水內放少許鹽,把兒菜焯一下,多一點時間,讓基本熟了,撈出用...
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發表於:2024-03-27
兒菜一般每天澆水一次就可以了。但具體的澆水頻率還取決於氣候、季節和土壤濕度等因素。在炎熱或乾燥的天氣條件下,可能需要增加澆水的次數,而在涼爽或潮濕的天氣條件下,則可以減少澆水的...
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發表於:2022-01-22
1、主料:海南臘腸2根、兒菜200克、油適量、鹽適量、大蒜2瓣、醬油少許。2、臘腸切薄片;3、兒菜洗洗也切薄片,很嫩不需要去皮了,大蒜切片;4、兒菜炒臘腸的做法步驟:44逼出更多的油脂;5、臘腸撈...
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發表於:2022-08-05
可以做兒菜蒜薹回鍋肉,具體做法如下:1、材料:五花肉、兒菜、蒜薹、豆瓣醬、姜、八角、花椒、糖。2、肉洗淨,和八角、花椒、薑絲一起下入冷水鍋中,煮開後轉中火繼續煮10分鐘。撈起沖水瀝乾;3...
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發表於:2022-08-05
1、可以吃。2、正常情況下,兒菜的味道就是有點苦味的,一般烹飪熟透後吃就可以了,並不含有毒物質,但如果兒菜苦味非常重,並且口感較為軟爛,聞着帶有異味的話,則可能是食物變質或生長環境不佳導...
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發表於:2018-07-09
1、兒菜500g,鹽8g,雞精3g,紅油20ml,花椒油或花椒粉10ml,白糖4g。2、兒菜洗淨。3、切薄片,放入一個稍大的盆。4、放入鹽拌勻,蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏室,醃2小時以上,如有時間醃到第二天最好,更入...
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發表於:2021-06-18
1、食材:白蘿蔔250g,米醋3g,醬油3g,鹽2g,香菜1棵。2、白蘿蔔削皮,洗乾淨。3、藉助刮絲器將蘿蔔刮成絲,裝盤。4、將香菜清洗乾淨。5、將香菜涼幹水份。6、把香菜切成0.5釐米的小段。7、把切好...
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發表於:2018-04-01
1、兒菜洗乾淨,晾乾表面水分。2、兒菜切條條。3、撒鹽,醃5-6個小時,讓兒菜出水分。鹽多一點沒關係,後面就可以不加鹽了。4、看出水了,時間到了就把水倒掉。5、用紗布把兒菜包住,壓出水分。6...
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發表於:2017-11-04
1、兒菜之所以不吃葉子,是因為兒菜的葉子會不停的繁殖出嫩芽食用,口感更好。2、所以很多種植的人就不會吃葉子,還有一些人認為兒菜的葉子比較難吃,含有一定的毒性,食用之後會對身體造成不適...
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發表於:2022-02-17
1、如果兒菜比較老就把外層的皮削掉,嫩的可以不用削。2、首先,先將小刀緊貼外壁,然後輕輕的使用力氣將其外皮削一個口,比較老的就可以直接用手扒下外層皮,比較嫩的就可以削,也可以不削...
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發表於:2018-01-10
1、兒菜種植參考株行距45-50釐米,每畝定植2000株左右。2、兒菜的整個生長過程中對營養的需求量還是挺大的,所以我們在定植的花四海要先施足底肥。後期還要根據兒菜的生長情況來進行追肥...
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發表於:2018-12-18
1、將兒菜先清洗乾淨備用;2、將兒菜切成片;3、將姜去皮切成沫備用;4、在鍋中放入適量肉絲,炒出油後加入大蒜;5、將切好的兒菜倒入鍋中,翻炒一會;6、加入適量食鹽;7、加入一勺豌豆醬;8、加入適量...
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發表於:2024-02-05
兒菜不能與以下食物一起食用:1.豆腐:兒菜和豆腐一起食用會影響身體對鐵的吸收和利用。2.花生:兒菜和花生一起食用會影響身體對鈣的吸收。3.銀耳:兒菜和銀耳一起食用容易引起腹瀉。4.西蘭花...
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發表於:2022-02-07
1、兒菜清洗乾淨,根部稍老的菜皮可以去掉。2、大的切成滾刀塊,小的整個吃,肉切薄片,另備大蒜2、3個和花椒粒5、6粒3、鍋內倒入油,油熱後,先將蒜片和花椒粒投入油鍋,炒香,然後將火調小,下肉片,慢...
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發表於:2022-02-16
1、準備食材:兒菜500克,食鹽3克,醬油5克,紅尖椒3個。2、具體做法:兒菜洗淨對半切開,鍋內放水燒開,水內放少許鹽,把兒菜焯一下,多一點時間,讓基本熟了,撈出用涼開水過一下,控幹水分擺盤,小乾紅辣椒切...
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發表於:2024-03-12
鯽魚和兒菜可以一起煮。這兩種食材搭配在一起煮可以增加口感和味道的豐富度,而且也能相互補充營養。鯽魚肉質細嫩,搭配兒菜可以增加清爽的口感和綠色蔬菜的營養。煮的時候可以加入適量的...
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發表於:2022-03-21
1、兒菜主要有清熱解毒的功效,並且還可以補充體內的維生素,有利於自身的健康。2、兒菜也是屬於比較普遍的一種蔬菜,裏面的營養價值也是比較高的,其中的維生素C含量比較豐富,在進入到人體當...
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發表於:2021-11-08
1、兒菜又叫娃娃菜、崽崽菜,學名“抱子芥”,芥菜的一種。粗大的根部上環繞着一個一個的嫩芽,就如同許多的孩子把當孃的圍在中間,一母多子這就是“兒菜”的由來。兒菜可以清煮、清炒、爆炒...
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發表於:2022-08-05
1、苗牀準備:兒菜的育苗牀在選擇的時候要注意,它和其它蔬菜的育苗牀是不一樣的,要選擇在比較背陰的地方。要保證有深厚的土壤,而且還要保證土壤的質量,還要選擇沒有病蟲害的地方,要有良好的...
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發表於:2022-01-19
1、材料:兒菜一小把,雞精,鹽,幹辣椒,大蒜。2、兒菜洗乾淨並切成片狀,後再進行焯水。把大蒜使勁的拍碎,去掉皮清洗一下,切成蒜末。3、幹辣椒切成小段的形狀,在鍋中倒入油之後,放入蒜末和辣椒段。...
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發表於:2023-12-14
兒菜又稱嫩茭,是指茭白的嫩嫩的芽葉。兒菜的營養價值豐富,具有以下功效:1.富含纖維素:兒菜含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便祕和痔瘡。2.低卡路里:兒菜的熱量非常低,適合控制體重...
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發表於:2022-07-05
1、四川兒菜可以做成鹹菜,也可以直接曬乾。曬乾的方法非常的簡單,因為兒菜裏面的水分比較多,所以需要先切成細絲,最好先用鹽把裏面的水分醃製出來,再用水沖洗一下。2、沖洗乾淨之後直接放在...
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發表於:2022-01-17
1、種植時間。兒菜在生長期間對環境温度的要求較小,南方地區可在每年秋季8~9月進行播種,播種後在冬季10~11月份便可採收。注意播種不宜選擇在温度過高、光照過強時進行,以免兒菜出現先期抽...