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發表於:2023-10-16
1、豬砂又名豬沙或者豬辰砂,是豬的膽囊和肝臟等器官中的結石,其形狀為圓形,外表呈現粉紅色或者棕褐色,是一種較為名貴的藥材。豬體內含有豬沙時,會出現眼睛發紅、體重下降、行走無力、體重...
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發表於:2022-08-05
1、豬的胃內紅色血塊藥材稱為豬砂肚,它的功效類似於牛黃它主要具有清心,豁痰開竅,涼肝息風,解毒的作用。2、它的藥用功效類似牛黃,主要用於清熱、解毒、化痰、定驚。對人體有鎮靜作用。可治...
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發表於:2022-04-09
1、豬砂又名豬辰砂,是豬膽囊、膽管、肝管等臟器中的結石,外形如同豆粒,或呈粉末狀,外觀呈粉紅色或棕褐色,表面有少許光澤。2、豬砂是一種名貴緊缺中藥材,其形成時間較長,而豬的飼養期又很短,...
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發表於:2023-12-20
砂仁豬肚湯是一道温補養生的湯品,具有健脾養胃、補虛益氣的功效。下面是砂仁豬肚湯的常見做法:材料:1.豬肚:500克2.砂仁:適量3.薑片:適量4.料酒:適量5.鹽:適量步驟:1.將豬肚清洗乾淨,切成小塊後...
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發表於:2021-06-23
1、食材:豬蹄半邊、姜1塊、葱1根、油10克、鹽3克、醬油20克、蠔油10克、味精3克、料酒20克。2、洗乾淨豬蹄備用。3、洗乾淨的豬蹄放入砂鍋裏。4、放入葱和姜塊。5、放入少許的醬油,鹽,料...
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發表於:2017-12-12
1、材料:豬肚1只、烏雞1只、竹蓀5朵、姜3片、大棗8顆、白胡椒粒15克、枸杞子10顆、鹽、白醋。2、豬肚內壁翻到外面,撒上食鹽和白醋。3、用手反覆揉捏豬肚內壁,把胃粘膜搓掉。4、用清水反...
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發表於:2021-09-22
1、做法一:準備用料。豬蹄、花生、香菇、姜、葱根、甜米酒、醬油、冰糖、精鹽。將豬蹄準備好,剁塊;冷水入鍋,中小火燒開,焯水後用温水沖洗;鍋底放一些薑片、葱段;用葱白放上焯水後的豬蹄;加入...
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發表於:2018-07-22
1、將豬蹄準備好,剁塊。2、冷水入鍋,中小火燒開,焯水後用温水沖洗。3、鍋底放一些薑片、葱段。用葱白。4、放上焯水後的豬蹄。5、加入醬油、冰糖,蒜粒,甜米酒,加蓋,大火燒開,轉小火燜燉2-3小時...
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發表於:2019-07-11
1、食材:豬蹄500克,啤酒2聽,幹豆角50克,生薑1小塊,幹辣椒3個,花椒1小把,孜然1小撮,八角1個,食鹽適量,白糖1勺,食用油適量,料酒1勺。2、幹豆角提前泡發。3、洗淨,撈出瀝乾水分備用。4、鍋裏倒入適量...
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發表於:2023-06-14
1、個體經營者將硼砂、豆粉等混合成“染色劑”,添加到豬肉中浸泡後即成硼砂豬肉。2、硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性和保存度的功能,因此添加硼砂的食品蓬鬆而有彈性,不法人...
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發表於:2018-04-01
1、用料:豬骨(脊骨)400克、米150克、生菜一朵、鹽適量、雞精適量、香油適量、清水適量。2、準備好所有的材料,鍋中倒入適量清水燒開,放入豬骨焯熟。3、豬骨撈出洗淨瀝乾水分備用,生菜洗淨切...
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發表於:2023-12-07
春砂豬肚湯是一道傳統的川菜,具有清熱解毒、補腎養胃的食療效果。下面是製作春砂豬肚湯的做法:材料:-豬肚:500克-春砂:適量-姜塊:適量-葱段:適量-料酒:適量-食鹽:適量-醬油:適量-胡椒粉:適量步驟:1...
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發表於:2022-02-19
1、首先將一個豬心洗乾淨不用切成片,然後浸泡在水中去除血水,這樣的豬心才會乾淨。2、最後將硃砂放入豬心之血管內(可用潔淨幹飲筒吸入硃砂輕輕放入),把鹽也放入豬心,蓋上盅蓋,放鍋中隔水燉...
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發表於:2023-11-30
砂鍋豬腳湯是一道營養豐富的湯品,主要以豬腳為材料,配以各種食材燉煮而成。以下是製作砂鍋豬腳湯的簡單做法:材料:-豬腳:1只-薑片:適量-葱段:適量-料酒:適量-八角:適量-香葉:適量-豆瓣醬:適量-泡...
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發表於:2023-12-29
砂鍋豬腳煲是一道傳統的中國家常菜,有着豐富的口感和營養成分。以下是砂鍋豬腳煲的做法:材料:-豬腳:1只-姜塊:適量-葱段:適量-料酒:適量-八角:2顆-黃豆:適量-幹辣椒:適量-冰糖:適量-生抽:適量-蠔油...
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發表於:2019-10-09
1、食材:豬蹄子800g、黃豆150g、姜8g、葱8g、黑木耳15g、香菇15g、料酒5ml。2、首先準備食材,將豬蹄子洗淨剁塊兒待用,黃豆是提前泡好的。3、然後將剁好塊的豬蹄子放鍋裏焯水一遍。4、在...
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發表於:2022-01-09
1、硃砂燉豬心,可以起到很好的鎮定安神、保護心血的作用。特別是那些經常容易心慌的人特別適合食用,還有就是心臟功能不太好的或者想補心、養心的人可以吃。2、但是硃砂是礦物類藥品,有毒...
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發表於:2022-08-01
1、炸豬皮、小木耳、葱、香菜、小米辣、幹辣椒、蒜、蝦仁。大葱切小段,小木耳温水泡發半小時,姜蒜切小丁備用,炸豬皮提前1小時泡水,瀝乾切塊備用;2、倒油適量,熱了放姜蒜和幹辣椒段、小米辣;3...
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發表於:2024-02-27
硃砂和豬砂是兩種完全不同的物質,沒有具體的區別。硃砂是一種紅色顆粒狀的礦石,化學成分為二氧化汞(HgO),是一種有毒物質,被廣泛應用於醫藥、化工、紅外線技術等領域。豬砂則是一種用於豬圈...
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發表於:2022-05-08
1、材料:豬心250克,硃砂末0.3克,姜、葱、植物油、精鹽各適量。2、豬心洗淨,切成細條;姜切成絲;葱切成葱花。3、將豬心、硃砂同裝入碗中,加入薑絲、葱花、植物油、精鹽拌勻,入沸水鍋中,隔水蒸熟...
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發表於:2023-12-06
砂鍋豬蹄湯是一道營養豐富的湯品,具有滋補養顏的功效。下面是砂鍋豬蹄湯的做法:所需材料:-豬蹄2只-紅棗10枚-枸杞適量-淮山適量-當歸適量-薑片適量-料酒適量-鹽適量步驟:1.將豬蹄清洗乾淨...
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發表於:2022-03-18
1、砂鍋燉豬蹄要一個半小時左右才會爛,如果想要燉煮爛的更快一些,可以加入一些醋在裏面,這樣可以幫助豬蹄更快爛掉,砂鍋燉豬蹄能使整個豬蹄湯味道更加的鮮美。2、砂鍋具有保温性能的好處。...
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發表於:2021-12-31
1、原料:豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生薑10克、葱5克。調料:精鹽10克、味精8克、紹酒10克。2、豬蹄在燉之前稍煮片刻,目的是去除血污和騷味。3、豬蹄洗淨斬塊,花生用清水浸透,黃花...
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發表於:2021-10-25
1、食材:豬蹄一隻、花生適量、香菇適量、姜適量、葱根適量、甜米酒適量、醬油適量、冰糖適量、精鹽適量。2、將豬蹄準備好,剁塊。3、冷水入鍋,中小火燒開,焯水後用温水沖洗。4、鍋底放一些...
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發表於:2018-06-10
1、主料:豬腦500克。2、輔料:山藥(幹)20克,枸杞子15克,桂圓10克。3、調料:姜5克,料酒5克。4、淮山(山藥),杞子及龍眼肉(桂圓肉)可到中藥店購買。5、豬腦放在清水內稍浸,待豬腦之紅筋浮起時,將紅筋剝...