剝殼的精選

1、首先準備好雞蛋，最好是個頭小小的農家土雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁，味道非常棒。2、把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，表面看似很乾淨的雞蛋也要徹底清乾淨，衞生還是非常重要的。3、把洗乾淨的...

茶葉蛋的煮法：1.準備材料：雞蛋、茶葉、八角、桂皮、豆蔻、草果、鹽、生抽、老抽、水。2.把雞蛋煮熟，然後放到冷水裏泡5分鐘去殼。3.用刀在雞蛋表面畫些花紋，可以讓茶葉蛋更好看。4.將茶葉...

1、剝殼的螺螄煮5到7分鐘。2、螺螄體內含有很多的寄生蟲，所以要保證煮的時間能夠殺死寄生蟲。買回來的螺螄要先將螺螄浸泡，讓螺螄吐沙。之後先將螺螄爆炒一下，放入辣椒，葱薑蒜，炒一分鐘後加...

1、首先可以將活蝦買回來，放進冰箱冷凍室冷40分鐘。2、40分鐘後再拿出來，這時蝦殼和蝦肉已經被冷凍分離，掐掉蝦頭，在蝦中間剝一圈，兩邊的殼往左右一拉就掉了。3、用這個方法剝蝦仁，也不用再...

1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10－15天。此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。2、灶火...

1、食材：鮮蝦200g，辣椒酥20g，花生50g，雞蛋兩枚，鹽少量，花椒10g，芝麻10g。2、首先，清洗好鮮蝦，準備辣椒段，花生，花椒做備用。3、將兩枚雞蛋打入碗中，加少量鹽攪拌均勻。4、將清理好的鮮蝦放入蛋液，裹...

1、毛豆剝殼可以保存一年。2、毛豆去皮後，可以沖洗乾淨，沸水下鍋焯燙30秒，撈出後放在冷水中過涼，晾乾表面水分，裝入食品袋中，密封好，放入冰箱冷凍保存即可。3、毛豆的數量比較多，可以用食品袋...

1、首先準備好雞蛋，最好是個頭小小的農家土雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁，味道非常棒。2、把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，表面看似很乾淨的雞蛋也要徹底清乾淨，衞生還是非常重要的。3、把洗乾淨的...

1、將大蝦清理乾淨,用剪刀剪掉頂部,用牙籤挑去裏面肺部,頭部就清理乾淨了。2、找到大蝦從頭部順數的第三關節,將牙籤插入,挑出蝦線,用手小心撤掉蝦線。3、最後再將大蝦沖洗乾淨,這樣的...

1、冰箱冷藏，煮熟的蛋可以直接放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中，放到冰箱3—7度的冷藏室存儲3天左右，如還需保存更久，可以將雞蛋剝殼後，加入鹽等調味料煮制一下，利用其殺菌抑菌的作用延長其保鮮...

1、燒一鍋開水，水開後關火將帶殼板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼；2、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開；3、水開後煮15分鐘左右，轉小火再...

1、準備原料。首先，準備好需要剝的核桃，不需要再對核桃表皮進行清理了哦。2、準備工具。我們需要一個剝核桃用的核桃夾。這種夾子很常見，我們也可以通過網購的方式來獲得，並且價格便宜，十分...

1、先準備好煮熟的雞蛋，然後手拿住在桌子上敲一下，敲雞蛋的中央部門，不要敲兩頭。敲一下後，雞蛋中央的蛋殼就爛了，然後手拿雞蛋順勢在桌子上滾動一圈，稍微用點力擠壓，讓蛋殼在滾動一圈的同時，...

1、準備好鉗子，用右手拿鉗子，左手拿花生。2、用鉗子夾住花生（花生之間的縫隙正對着鉗口）。3、從上到下連續夾兩下（要聽到“啪”的聲響），讓花生出現縫隙。4、捏住花生的縫隙，讓花生裂開。5、右...

1、用料：剝殼的小龍蝦肉5斤、大蒜6瓣、啤酒1瓶、花椒一小把、八角3個、幹辣椒3個、香葉8片、姜8片、糖一小勺、小龍蝦料一包斤、油一碗、葱頭8個。2、首先油熱小龍蝦炸起鍋，把準備好的料...

1、可以用微波爐加熱，一分鐘輕鬆剝殼。清洗幾顆栗子，在柔軟的表面上切了一個十字架。如果你不割嘴，栗子會在微波爐裏爆炸。2、然後將經過處理的板栗放入微波爐中1分鐘。微波爐中有一股慄...

1、冰箱冷藏法板栗的一面用刀切成十字口，然後下鍋煮。煮熟以後，放進冰箱冷藏2個小時，然後拿出來剝皮就很輕鬆了。2、熱水浸泡法生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋好。5...

1、剝殼了的核桃保存得當的話3-6個月左右。2、剝完殼的核桃最好是能儘快的食用完，因為這種核桃放置時間一久與空氣接觸的話就會出現受潮發黴的情況，並且放置時間一久裏面的營養成分流失...

1、鹽水泡：將剝皮後的冬筍（切片比較好）放到一個密封的罈子裏面，一次疊放，每一層都撒一些鹽，放完後倒入涼開水，直到水完全沒過冬筍，再用重物壓住冬筍，最後密封起來。需要的時候，拿出來用水煮一下，...

1、蝦的殼其實它是一節一節的，大家在剝蝦的時候，先找到從蝦頭往下數的第三個節點，然後把它剝掉。這第三個節點可以説是蝦連接全身的一個關鍵點，就像是蛇的七寸一樣，只要把它剝下來下面就十...

1、用筷子從螃蟹兩眼間直接戳進，並順勢稍微往外翻，讓螃蟹呈假死狀，但肉質仍維持鮮活時的鮮美彈Q狀態。2、螃蟹左右邊的邊緣是其最脆弱柔軟的部位，可以靠着桌子的邊緣借力然後雙手剝開開螃...

1、水煮法：（1）洗淨的板栗先處理一下，每個板栗的一頭都有一塊灰色的頭，我們用刀把它切掉（切的時候，一定要注意安全，因為板栗比較光滑，小心切手），（2）準備一鍋水，大火燒開，把切過的板栗放入鍋裏，等水再次...

1、首先，將買來的毛豆放入盆中，加水浸泡，並滴加入少量醋於水中，半個小時候，毛豆外皮就變的非常鬆軟了，可以輕鬆去除外皮。2、然後，將帶有內部薄皮的毛豆置於籃子中，籃子最好選鏤空口稍大一點的...

1、去殼的熟雞蛋不能放微波爐。2、微波爐的原理是讓通過波與水分子內部共振，使水分子快速加熱。如果雞蛋沒有破碎，水分子的震動可以讓雞蛋發生爆炸。可以將雞蛋的殼剝掉，然後再將雞蛋切成...

1、板栗清洗後，切個口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。2、板栗同樣清洗乾淨，切口，放在高壓鍋中，不用放水；上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。3、慄，在古書中最早見於《詩經...